Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny 2.týden 2001

16.01.2001 | VÚZE

NTIS

Ceské republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 120 58

02/22 000301

02/22 000405

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník V. Číslo 1

NTISČR

Image2.jpg

11. ledna 2001

Týden 2/2001

Zpráva o trhu zeleniny

Vydavatel

Obsah

Strana

NTISČR

Image3.jpg

Komoditní zpravodajství

1

Mánesova 75

Informace o cenách zeleniny v ČR

2

Praha 2

Zahraniční obchod

6

PSČ 120 58

Informace ze zahraničí

7

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Situace na trhu

Ceny zemědělských výrobců (CZV) ve 2. týdnu, ve srovnání s 1. týdnem, se převážně zvyšovaly nebo stagnovaly s výjimkou celeru a kapusty hlávkové. Průměrné CZV se změnily v rozpětí - 3,8 % až + 3,5 %. V následujícím období se z domácích druhů zeleniny očekává pokles nabídky kapusty hlávkové. Nabídka poroste u zelí hlávkového bílého, zelí kysaného baleného i volného a zejména u celeru a cibule. Dosavadní trend nabídky se předpokládá u červené řepy, pekingského zelí, mrkve a karotky, petržele a zelí hlávkového červeného.

Obchodní odbytové ceny (OOC) ve 2. týdnu t. r. proti 52. týdnu loňského roku zaznamenaly z tuzemských druhů pokles u cibule suché světlé, červené řepy, pekingského zelí a zelí kysaného baleného. Pokles průměrných OOC byl z těchto druhů zeleniny výrazný u pekingského zelí, ( 16,5 % na 10,10 Kč/kg) a červené řepy ( 10,3 % na 7, Kč/kg). Z dovezených druhů zeleniny byl zjištěn pokles průměrných OOC u brukve bílé, papriky červené, rajčat a ředkviček. Výrazný pokles průměrné OOC byl zaznamenán pouze u rajčat ( 15,4 % na 31,90 Kč/kg) a ředkvičky ( 11,3 % na 12,60 Kč/sv.). Z tuzemských druhů zeleniny došlo k růstu průměrných OOC u celeru, cibule suché červené, kapusty hlávkové, mrkve a karotky, petržele bez natě, zelí hlávkového bílého i červeného. Výrazný růst byl z těchto druhů zeleniny zaznamenán u mrkve a karotky, petržele a zelí hlávkového červeného (+ 13,8 % až + 41,9 %). Z dovezených druhů byl výrazný růst cen zaznamenán u brokolice, červené řepy, květáku, okurek salátových, papriky bílé a zelené, petržele, póru, ředkve a salátu hlávkového (+ 10,0 % až + 105,6 %).

Zahraniční obchod

V měsíci listopadu 2000 byla nejvíce importována rajčata (3 277,1 t za 25,30 Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat byli Španělsko (1 932,8 t za 25,20 Kč/kg), Polsko (358,1 t za 26,70 Kč/kg), Nizozemí (314,6 t za 21,20 Kč/kg), Itálie (164,8 t za 26,30 Kč/kg) a Maroko (125,8 t za 28,70 Kč/kg). Cibule bylo dovezeno 3 162,3 t za 2,70 Kč/kg, nejvíce z Polska (2 918,6 t za 2,50 Kč/kg) a Německa (196,7 t za 3,10 Kč/kg) Okurek salátových se dovezlo 2 331,1 t za 15,30 Kč/kg, převážně ze Španělska (2 143,6 t za 15,30 Kč/kg), Nizozemska (85,8 t za 13,50 Kč/kg) a Itálie (26,7 t za 26,10 Kč/kg). Zelí hlávkového bylo dovezeno 1 247,3 t za 2, Kč/kg, nejvíce z Polska (1 088,7 t za 1,90 Kč/kg) a Slovenska (153,8 t za 2,10 Kč/kg). bylo importováno 817,4 t za 7,10 Kč/kg, a to převážně z Polska (619,6t za 5,90 Kč/kg), Itálie (117,4 t za 11,40 Kč/kg), Maďarska (30,3 t za 13,10 Kč/kg) a Slovenska (28,8 t za 8,40 Kč/kg). Pekingského zelí bylo nakoupeno 628,3 t za 4,60 Kč/kg, převážně v Polsku (328,7 t za 4,40 Kč/kg) a Německu (296,5 t za 4,80 Kč/kg). Mrkve se dovezlo 578,3 t za 4,10 Kč/kg, nejvíce z Nizozemska (325,4 t za 3,50 Kč/kg), Polska (105,2 t za 3,60 Kč/kg), Belgie (81,1 t za 5,20 Kč/kg) a Francie (48,4 t za 4, Kč/kg). Česneku bylo dovezeno 478,5 t za 20,80 Kč/kg, a to převážně z Číny (471,3 t za 20,80 Kč/kg).

NTISČR

Image4.jpg

NTISCR

Image5.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 4. 1. 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 21. 12. 2000

--

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Celer

kg

6,00

9,00

7,60

0,00

0,0

Cibule suchá světlá

kg

2,80

6,50

4,30

0,00

0,0

Červená řepa

kg

3,00

5,50

4,10

-0,60

-12,8

Kapusta hlávková

kg

4,00

6,00

5,20

-0,20

-3,7

Kapusta hlávková

ks

5,00

8,00

5,70

-0,30

-5,0

Mrkev a karotka

kg

4,00

7,00

5,40

-0,10

-1,8

Pekingské zelí

kg

8,00

13,00

10,30

+1,10

+12,0

Petržel

kg

12,00

17,00

14,80

+0,90

+6,5

Zelí hlávkové bílé

kg

2,50

5,00

3,40

+0,20

+6,3

Zelí hlávkové červené

kg

3,50

6,00

4,90

0,00

0,0

Zelí kysané balené

kg

10,90

15,00

13,60

-0,20

-1,4

Zelí kysané volné

kg

8,00

10,00

8,90

0,00

0,0

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 11. 1. 2001 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 4. 1.

--

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Brukev Gigant

ks

2,50

4,00

3,00

-

-

Celer

kg

6,00

9,00

7,50

-0,10

-1,3

Cibule suchá světlá

kg

2,80

6,50

4,40

+0,10

+2,3

Červená řepa

kg

3,00

5,00

4,10

0,00

0,0

Kapusta hlávková

kg

4,00

6,00

5,00

-0,20

-3,8

Kapusta hlávková

ks

5,00

8,00

5,90

+0,20

+3,5

Mrkev a karotka

kg

4,00

7,00

5,50

+0,10

+1,9

Pekingské zelí

kg

8,00

13,00

10,00

-0,30

-2,9

Petržel

kg

12,00

17,00

15,10

+0,30

+2,0

Zelí hlávkové bílé

kg

2,50

5,00

3,40

0,00

0,0

Zelí hlávkové červené

kg

4,00

6,00

4,90

0,00

0,0

NTISCR

Image6.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Obchodní nákupní ceny některých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 2. týden 2001 Kč/MJ

--

Nákupní ceny

Druh zeleniny

MJ

z domácí produkce

z dovozu

--

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brokolice

kg

-

-

-

25,80

28,50

27,40

Brukev bílá

ks

-

-

-

3,60

9,00

6,30

Celer bez natě

kg

7,20

8,00

7,60

7,50

8,50

8,00

Cibule suchá světlá

kg

3,00

4,80

3,90

3,50

3,80

3,70

Cibule suchá červená

kg

6,50

8,20

7,40

-

-

-

Červená řepa

kg

3,00

5,50

4,30

3,90

5,00

4,50

Česnek

kg

-

-

-

28,50

29,50

29,30

Kapusta hlávková

kg

5,00

6,50

5,80

-

-

-

Křen

kg

-

-

-

48,50

60,00

52,60

Květák

ks

-

-

-

20,00

30,50

22,80

Mrkev a karotka

kg

7,00

8,80

7,90

6,30

8,20

7,30

Okurky salátové

kg

-

-

-

30,30

38,00

34,30

Paprika bílá

kg

-

-

-

70,00

79,50

74,80

červená

kg

-

-

-

46,00

57,40

52,90

zelená

kg

-

-

-

40,00

58,50

45,90

žlutá

kg

-

-

-

34,00

74,20

54,30

Petržel bez natě

kg

16,00

19,70

18,30

18,50

19,70

19,10

Pekingské zelí

kg

6,50

8,10

7,30

-

-

-

Pór

kg

-

-

-

14,30

30,00

22,00

Rajčata

kg

-

-

-

22,00

35,00

27,90

Ředkev bílá

ks

-

-

-

10,00

19,50

14,30

Ředkvička

sv.

-

-

-

9,00

10,00

9,70

Salát hlávkový

ks

-

-

-

11,50

14,20

12,40

Zelí hlávkové bílé

kg

3,00

3,50

3,30

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

4,50

5,50

5,00

-

-

-

Zelí kysané balené

500 g

-

-

-

5,50

6,00

5,80

Zelí kysané volné

kg

10,00

11,00

10,50

-

-

-

Žampiony

kg

39,00

42,00

41,00

-

-

-

Poznámka: MJ = měrná jednotka Nákupní cena je cena bez DPH.

Obchodní odbytové ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 2. týden 2001 Kč/MJ

--

Odbytové ceny

Druh zeleniny

MJ

z domácí produkce

z dovozu

--

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brokolice

kg

-

-

-

33,00

38,80

35,30

Brukev bílá

ks

-

-

-

4,50

11,50

8,00

Celer bez natě

kg

8,90

11,90

10,10

10,00

11,90

10,90

Cibule suchá světlá

kg

5,00

6,60

5,60

5,00

6,20

5,40

NTISCR

Image7.jpg

Informace o cenách zeleniny v ČR

Zahraniční obchod

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Obchodní odbytové ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 2. týden 2001

--

Odbytové ceny

-

Druh zeleniny

MJ

z domácí produkce

z dovozu

--

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Cibule suchá červená

kg

8,80

10,00

9,40

-

-

-

Červená řepa

kg

6,00

7,90

7,00

6,60

8,50

7,70

Česnek suchý

kg

-

-

-

32,00

38,60

36,00

-

Kapusta hlávková

kg

6,50

11,00

8,80

-

-

-

-

Kapusta hlávková

ks

8,50

9,90

9,20

-

-

-

-

Křen

kg

-

-

-

60,90

71,50

65,70

-

Květák

ks

-

-

-

21,80

36,70

26,70

-

Mrkev a karotka bez natě

kg

10,00

11,00

10,50

7,90

10,50

9,20

-

Okurky salátové

kg

-

-

-

32,00

49,90

42,90

-

Paprika bílá

kg

-

-

-

78,00

96,60

87,30

-

červená

kg

-

-

-

46,00

74,60

61,50

-

zelená

kg

-

-

-

47,00

71,50

57,60

-

žlutá

kg

-

-

-

45,00

90,60

68,40

-

Pekingské zelí

kg

9,90

10,30

10,10

-

-

-

-

Petržel bez natě

kg

20,00

25,00

23,30

24,30

25,00

24,70

-

Pór

kg

-

-

-

17,60

39,50

29,20

-

Rajčata

kg

-

-

-

26,00

44,90

31,90

-

Ředkev

ks

-

-

-

11,50

24,40

19,60

-

Ředkvička

sv.

-

-

-

12,10

13,50

12,60

-

Salát hlávkový

ks

-

-

-

14,90

16,90

16,00

-

Zelí hlávkové bílé

kg

4,10

4,70

4,40

4,90

5,00

5,00

-

Zelí hlávkové červené

kg

6,30

8,90

7,40

-

-

-

-

Zelí kysané balené

500 g

8,00

8,50

8,30

7,90

8,10

8,00

-

Zelí kysané volné

kg

13,30

13,50

13,40

-

-

-

-

Žampiony

kg

50,90

56,70

53,90

-

-

-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladu, tj. bez dopravy a DPH.

Dovoz vybraných druhů zeleniny v listopadu 2000

Druh

DOVOZ

z toho dovoz

zeleniny

celkem

EU

CEFTA

-

t

Kč/kg 1)

t

Kč/kg1)

t

Kč/kg1)

Artyčoky

1,7

56,10

1,7

56,10

-

-

Brokolice

201,8

23,80

149,8

27,30

52,0

13,60

Brukev

0,9

14,10

-

-

0,9

14,10

Celer hlízový

241,7

4,90

75,0

4,20

166,7

5,20

Celer ne hlízový

16,3

14,50

10,0

20,00

6,1

5,60

Cibule

3 162,3

2,70

243,5

5,00

2 918,6

2,50

NTISCR

Image8.jpg

Zahraniční obchod

Zahraniční trhy

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dovoz vybraných druhů zeleniny v listopadu 2000

Druh

DOVOZ

z toho dovoz

zeleniny

celkem

EU

CEFTA

Cibule šalotka

1,5

38,40

1,5

37,60

-

-

Čekanka Witloof

1,9

43,50

1,9

43,50

-

-

Čekanka ne Witloof

1,5

25,80

1,5

25,80

-

-

Česnek

478,5

20,80

7,1

20,00

-

-

Chřest

1,8

136,30

1,4

125,50

-

-

Kapusta hlávková

192,8

9,60

48,8

19,50

144,0

6,30

Kapusta růžičková

31,9

11,10

27,4

11,60

4,5

8,60

Křen

194,5

27,40

17,4

14,40

177,1

28,60

Kukuřice

0,9

59,90

0,8

54,40

0,1

48,70

Květák

817,4

7,10

138,7

11,00

678,7

6,30

Lilek

27,8

29,50

27,5

29,70

-

-

Mrkev

578,3

4,10

471,1

4,20

107,2

3,60

Okurky čerstvé, chlazené

2 331,1

15,30

2292,3

15,40

20,2

16,10

Okurky nakladačky

19,4

14,40

-

-

19,4

14,40

Paprika

1 974,4

26,20

1 760,5

27,20

179,4

20,30

Pór

150,8

7,80

11,9

14,40

138,9

7,20

Rajčata

3 277,1

25,30

2 538,6

25,00

575,0

26,10

Ředkvička, řepa salátová

471,2

10,20

211,8

8,50

235,4

11,30

Salát hlávkový obecný

261,7

23,20

183,1

25,90

78,5

16,80

Salát ne hlávkový

19,2

52,30

17,7

56,20

-

-

Špenát

4,6

33,60

4,6

33,60

-

-

Tykve

25,7

25,50

25,6

25,50

0,1

10,00

Zelí hlávkové

1 247,3

2,00

4,9

18,00

1 242,4

1,90

Zelí pekingské

628,3

4,60

296,8

4,80

331,5

4,40

Žampiony

83,0

35,40

0,4

65,50

82,3

35,30

Poznámka : Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží. 1) Jednotková hodnota.

Pramen: Celní statistika - měsíční sledování

Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg

-

Rakousko

Litva

Ukrajina

Německo

Chorvatsko

-

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

-

1. Cibule

0,14

45.-48.

0,14

48.

0,15

45.

0,10

48.

0,44

52.

-

2. Mrkev

0,19

45.-48.

0,14

48.

0,10

45.

0,18

48.

0,56

52.

-

3. Zelí hlávk. bílé

0,22

45.-48.

0,07

48.

0,10

45.

0,12

52.

0,28

52.

-

4. Okurky salát.

0,33

45.-48.

-

-

-

-

-

-

1,05

52.

-
-

Lotyšsko

Estonsko

Makedonie

Polsko

Slovensko

-

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

Cena

Týden

-

1. Cibule

0,41

48.

-

-

0,31

52.

0,20

48.

0,22

45.

-

2. Mrkev

0,32

48.

0,11

48.

0,30

52.

0,18

48.

0,14

45.

-

3. Zelí hlávk. bílé

0,17

48.

0,07

48.

0,08

52.

0,11

48.

0,09

45.

-

4. Okurky salát.

-

-

1,47

48.

1,32

52.

0,28

48.

0,52

45.

-

Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín

NTISCR

Image9.jpg

Zahraniční trhy

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku PLN/MJ

Druh zeleniny

-

Bronisze

Częstochowa

Poznaň

Wrocław

Zielona Góra

-

MJ

8.1.2001

5.1.2001

5.1.2001

5.1.2001

8.1.2001

Celer

kg

1,00 - 1,20

1,20 - 1,20

1,00 - 1,20

0,80 - 1,00

1,60 - 1,80

Cibule světlá

kg

0,26 - 0,40

0,30 - 0,30

0,30 - 0,40

0,40 - 0,40

0,60 - 0,60

Červená řepa

kg

0,30 - 0,45

0,50 - 0,50

0,50 - 0,60

0,30 - 0,45

0,60 - 0,60

Česnek

ks

0,35 - 0,40

0,40 - 0,40

-

5,00 - 5,001)

5,00 - 5,501)

Květák

ks

-

-

1,50 - 3,00

-

-

Mrkev

kg

0,80 - 1,00

0,60 - 0,60

0,60 - 0,70

0,40 - 0,40

0,70 - 0,80

Okurky salátové

kg

-

5,00 - 5,00

-

6,80 - 7,40

8,00 - 9,00

Paprika červená3)

kg

9,00 - 14,00

10,00 - 10,00

10,00 - 11,00

8,00 - 11,00

13,00 - 14,00

Paprika zelená3)

kg

8,00 - 8,00

-

8,00 - 8,40

7,00 - 8,40

9,00 - 9,00

Paprika žlutá3)

kg

9,00 - 14,00

-

10,00 - 11,00

10,00 - 11,00

-

Petržel

kg

2,50 - 3,00

2,70 - 2,70

2,00 - 2,60

1,40 - 2,00

1,60 - 2,20

Pór

ks

1,30 - 1,802)

0,60 - 0,60

1,00 - 1,201)

0,40 - 0,50

0,70 - 1,00

Rajčata skleník.

kg

2,00 - 4,50

7,00 - 7,00

3,50 - 4,00

6,00 - 7,50

-

Ředkvička

sv.

2,80 - 2,80

1,50 - 1,50

1,33 - 1,50

1,20 - 1,20

-

Salát

ks

2,00 - 2,50

1,50 - 1,50

1,21 - 1,63

1,35 - 1,60

1,00 - 1,50

Zelí hlávkové bílé

kg

0,15 - 0,25

0,30 - 0,30

0,20 - 0,24

0,15 - 0,20

0,30 - 0,402)

Pozn.: 1) cena za kg, 2) cena za kus, 3) import

Pramen : Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 1/2001, 8.1.2001

Ceny vybraných druhů zeleniny ve velkotržnici v Rungis 8.1.2001

-

Měrná

Cena1)

Druh zeleniny, třída jak., kalibrace

jednotka

minim. FRF

maxim. FRF

průměrná2) FRF

průměrná2) EUR

Cibule Francie I.jak. 40-60 mm

kg

1,00

1,20

1,10

0,17

Cibule Francie I.jak. 60-80 mm

kg

1,00

1,20

1,10

0,17

Cibule Nizozemsko 60-80 mm II. jak.

kg

1,00

1,20

1,10

0,17

Květák Bretaň se zkrác. listy velký I.jak.

6 ks

38,00

42,00

40,00

6,10

Mrkev Francie extra přepravka 12 kg

kg

3,00

3,50

3,20

0,49

Mrkev Francie I. jak. pytel

kg

2,20

2,50

2,30

0,35

Mrkev Španělsko I.jak.

100 sv.

450,00

550,00

500,00

76,00

Okurky skleník. Španělsko 500-600 g I.jak.

12 ks

48,00

52,00

50,00

7,62

Pór Francie I.jak.

kg

7,50

8,30

8,00

1,22

Rajčata Maroko 57-67 mm I.jak. přeprav.

kg

4,00

4,50

4,20

0,64

Rajčata Maroko 57-67 mm extra přeprav.

kg

5,50

6,00

5,80

0,88

Rajčata Maroko 67-82 mm I.jak. přeprav.

kg

4,00

4,50

4,20

0,64

Rajčata Maroko 67-82 mm extra přeprav.

kg

5,50

6,50

6,00

0,91

Rajčata vhroznech Španělsko I.jak.

kg

8,50

9,50

9,00

1,37

Salát Batávia P.A.C.A. I.jak., skleníkový

12 ks

48,00

52,00

50,00

7,62

Salát Rougette Francie I.jak. skleníkový

12 ks

34,00

36,00

35,00

5,34

Salát Lolo-Rossa Francie I.jak. skleníkový

12 ks

45,00

52,00

50,00

7,62

Poznámka: 1) Cena mezi velkoobchodníkem a maloobchodníkem, operátorem restaurací nebo supermarketů.

2) Cena průměrná nebo nejčastější.

Pramen: Service des Nouvelles des Marchés

NTISCR

Image10.jpg

Zahraniční trhy

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 3.1. 2001 DEM/MJ

Druh zeleniny

Země

původu

MJ

Hamburk

Mnichov

Berlín

Stuttgart

Hannover

Celer

Německo

100 kg

80 - 110

80 - 95

80 - 110

70 - 100

100 - 110

Cibule pytel

Španělsko

25 kg

14,5 - 17

13,5 - 15

14,5-15,5

13,5 - 15

14,5 - 16,5

Cibule 40-60/50-70

Německo

25 kg

8,5 - 11

7,5 - 9,5

9 - 11

8,5 - 10

10 - 12

Cibule

Polsko

25 kg

9,5 - 12

8 - 9,5

12 - 14

10,5-11,5

12 - 14

Kapusta hlávková

Německo

100 kg

80 - 90

-

80 - 100

50 - 70

80 - 100

Květák

Itálie

6 ks

-

8 - 10

10 - 12

10 - 12,5

9,5 - 12,5

Mrkev

Nizozemsko

100 kg

75 - 90

50 - 65

80 - 100

60 - 70

60 - 70

Okurky salátové

skleníkové 400-500 g

Španěl./Kan.

100 ks

115 - 135

100 - 115

130 - 150

125 - 140

135 - 150

skleníkové 500-600 g

Španěl./Kan.

100 ks

125 - 145

116 - 125

150 - 170

135 - 150

145 - 160

Paprika zeleninová

zelená G/GG

Španělsko

100 kg

280 - 340

280 - 320

280 - 330

280 - 360

290 - 340

červená G/GG

Španělsko

100 kg

380 - 460

360 - 400

380 - 440

340 - 480

380 - 490

žlutá G/GG

Španělsko

100 kg

440 - 540

400 - 460

380 - 440

400 - 540

380 - 580

Pór

Německo

100 kg

220 - 240

-

220 - 240

-

160 - 190

Rajčata

polní 47-57mm

Španělsko

6 kg

9 - 13,5

10 - 12

11 - 14

10 - 16,5

12 - 16

polní 57-67mm

Španělsko

6 kg

9 - 13

10 - 12

11 - 14

10 - 16,5

12 - 16

polní 57 - 67 mm

Kan. ostrovy

6 kg

11 - 16,5

10 - 12

13 - 15

11,5-15,5

15 - 18

polní 47-67mm

Maroko

6 kg

-

-

12 - 14

10 - 14

12,5 - 16

Salát hlávkový

Belgie

12 ks

14,5 - 16

15 - 18

12 - 16

12,9 -19,5

14,8 - 16,5

Salát ledový fólie

Španělsko

8-10 ks

15 - 18

12 - 13

16 - 19

13 - 15

14 - 18

Zelí hlávk. bílé

Německo

100 kg

25 - 40

30 - 45

30 - 45

25 - 45

25 - 40

Zelí čínské fólie

Německo

100 kg

70 - 90

90 - 100

85 - 100

75 - 85

80 - 100

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo 7.1.2001

Německý trh zeleniny

Ve 48. týdnu 2000 ještě bylo na poli významné množství zelí. Konzumní zelí přerůstalo, odbyt velkých hlávek vázl, nepomohly ani slevy. Nejobtížnější byl mimosmluvní odbyt průmyslového zelí.

Konzervárny vyčkávaly na změnu počasí jednak proto, aby chladnější zelí se jim lépe skladovalo, ale i proto, aby se pěstitelé dostali pod tlak hrozby mrazů a snížili již tak nízké odbytové ceny. Německo, které stále patří mezi největší konzumenty zelí, očekávalo větší spotřebu zelí až po ochlazení. Za mimořádně mírného počasí nepomáhaly odbytu ani akce supermarketů.

U cibule se situace zklidnila; odbytové ceny (CZV) se přiblížily loňským (22,60 DEM za 100 kg). Na německý trh se pravidelně v předjaří dováží cibule z Nového Zélandu a z Tasmánie. Pěstitelské plochy jsou tam výrazně nižší, počasí špatné, takže se očekávají mnohem menší dodávky. Po letošních dovozech nepříliš kvalitní cibule, která se musela znova třídit, budou se dovozci snažit udržet na trhu lepší kvalitou.

Ceny mrkve již nestoupaly, přestože značná část nevyorané mrkve je ve Francii stále pod vodou a na mnoha místech Evropy ztěžuje sklizeň rozbahněná půda.

(ZMP-OG, 2000, č. 47, s. 13-14

podle ZUĆM)

NTISCR

Image11.jpg

Kurzy devizového trhu

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 11. 1. 2001

1 EUR - 35,025 Kč

100 SKK - 80,447 Kč

1 PLN - 9,001 Kč

1 DEM - 17,908 Kč

1 FRF - 5,340 Kč

1 NLG - 15,894 Kč

1 USD - 37,241Kč

-

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTISČR

Image12.jpg

Ing. František Vaníček, CSc.

nám. ředitele VÚZE

Ing. Hana Strnadlová

Ing. Eva Haniková

Výzkumný ústav

zemědělské ekonomiky

tel.: 02/6273148

fax: 02/6273020

tel.: 02/22 000301

fax: 02/6273020

Mánesova 75

e-mail: vanicek@agrec.cz

e-mail: strnadlova@agrec.cz

Praha 2, PSČ 120 58

--

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

Image13.jpg

).

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

Máte-li e-mailovou adresu, prosíme vás o její zaslání v zajmu rychlejšího doručování naší Zprávy o trhu zeleniny!

Děkujeme.

NTISČR

Image14.jpg

Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky

Mánesova 75

120 58 Praha 2

Podávání novinových zásilek povolila ČP, s.p., OZ Praha č.j. nov 6320/97 ze dne 18.11. 1997

Placeno v hotovosti

Novinová zásilka

Tisk

Další články v kategorii

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics

Vývoj cen

Graf vývoje cen

Kalendář


Podporujeme utipa.info