První košer certifikace pro havajské pekaře
11.09.2000 | ÚZPI
Společnost FRENCH GOURMET, Honolulu, přední výrobce zmrazených těst, získala jako první pekařská firma na Havaji certifikát košer výrobce. FRENCH GOURMET vyrábí individuálně porcované croissanty, listové pečivo, chléb, muffiny a sušenky, určené zejména pro podniky rychlého občerstvení a společného stravování. Zmrazené těstové kusy nevyžadují fázi kynutí a spotřebitelé si je mohou dopéci bezprostředně po vyjmutí z mrazáku bez předchozího rozmrazování.
Baking & Snack, 22, 2000, č. 4, s. 12 (kop)
Tweet
Další články v kategorii
- Českým vývozcům živočišných produktů se otevírají nová teritoria (14.11.2026)
- Dvě třetiny Česka se zapojí do Noci pivovarů 2027. Oslava pivovarnictví bude v devíti krajích (13.11.2026)
- Ministr Šebestyán: Závažné nálezy kontroly NKÚ k činnosti Vinařského fondu řeším odvoláním Rady fondu (13.11.2026)
- Střední Evropa včetně ČR má šanci na nadprůměrně vlhkou zimu (13.11.2026)
- MZe představilo IT řešení pro domácí prvovýrobce zjednodušující plnění povinností vyplývající z EUDR (13.11.2026)
- Zemědělské dotace vzrostou, část z nich půjde do zpracování potravin (13.11.2026)
- Švestek je letos málo. Takovou bídu dlouho nepamatujeme, hlásí páleničáři (13.11.2026)
- Po suchém a horkém létu začíná podzimní zalesňování (13.11.2026)
- Nahlédli jsme do kuchyně McDonald’s. Za stejnou chutí jídla po celém světě stojí detailní proces přípravy (13.11.2026)
