První košer certifikace pro havajské pekaře
11.09.2000 | ÚZPI
Společnost FRENCH GOURMET, Honolulu, přední výrobce zmrazených těst, získala jako první pekařská firma na Havaji certifikát košer výrobce. FRENCH GOURMET vyrábí individuálně porcované croissanty, listové pečivo, chléb, muffiny a sušenky, určené zejména pro podniky rychlého občerstvení a společného stravování. Zmrazené těstové kusy nevyžadují fázi kynutí a spotřebitelé si je mohou dopéci bezprostředně po vyjmutí z mrazáku bez předchozího rozmrazování.
Baking & Snack, 22, 2000, č. 4, s. 12 (kop)
Tweet
Další články v kategorii
- Rybářství Třeboň zahájilo provoz automatu na čerstvé ryby v Třeboni (28.03.2026)
- SOCR: Obchodníci pokryjí velikonoční poptávku po vejcích i přes přestavby chovů (27.03.2026)
- Vegetariáni tlačí na vládu. Na pole i do škol chtějí více hrachu a bobů (27.03.2026)
- Rusko není schopno navýšit vývoz hnojiv, uvádějí zástupci odvětví (27.03.2026)
