Dvě třetiny Česka se zapojí do Noci pivovarů 2027. Oslava pivovarnictví bude v devíti krajích

Jedna noc a devět krajů Česka, ve kterých se nacházejí zhruba tři stovky malých i velkých pivovarů. Oblíbená akceNoc pivovarů proběhne v pátek 23. dubna 2027 a třetí ročník oslavy pivovarnictví se rozšíří z dosavadních tří do celkem devíti krajů. K Plzeňskému, Středočeskému a Moravskoslezskému kraji se mají možnost přidat také pivovary v Praze, Jihočeském, Karlovarském, Ústeckém, Libereckém a Zlínském kraji. Návštěvníci budou mít jedinečnou možnost nahlédnout do míst, kde se vaří pivo a kam se běžně nepodívají, a setkat se se sládky a dalšími lidmi z pivovarů.

Noc pivovarů už potřetí ukáže lidem, co všechno se skrývá za výrobou českého piva, a představí jim práci sládků i dalších pivovarských odborníků. První ročník se v roce 2025 uskutečnil pouze v Plzeňském kraji a zapojilo se do něj více než 20 pivovarů, letos se akce rozšířila do středních Čech a Moravskoslezského kraje a své brány veřejnosti otevřelo téměř 50 malých i velkých pivovarů. Příští rok mají možnost se zapojit pivovary už ze dvou třetin Česka. Ty se mohou ode dneška registrovat na webu www.nocpivovaru.cz.

„Noc pivovarů není primárně o pivu, je hlavně o setkávání lidí. Těch, co pivo vaří a věnují mu každodenní péči, a těch, co se o něm chtějí dozvědět víc. Pro nás to letos byla skvělá příležitost ukázat, jak bohatý je svět pivovarnictví a co všechno se musí stát, než uvaříme pivo. S kolegy se už teď těšíme, že návštěvníkům třetího ročníku ukážeme další zajímavá místa a zákoutí našeho pivovaru,“ říká Jana Tovaryšová, sládková Pivovaru Radegast.

Pivovary zpřístupní skrytá místa

Každý pivovar v zapojeném kraji má zcela volnou ruku v tom, jaký program svým návštěvníkům představí. Můžou to být prohlídky, kterými provází přímo sládci, degustace speciálů, školy čepování nebo další doprovodné aktivity. Letošní ročník nabídl například noční vaření piva, ochutnávky sladů, poznávání pivních kvasinek pod mikroskopem nebo prohlídky historických pivovarských technologií. Právě pestrost programu umožňuje návštěvníkům poznat zajímavosti velkých i malých pivovarů, dozvědět se více o výrobních postupech, objevit místa, která běžně nejsou veřejnosti přístupná.

„Noci pivovarů jsme se zúčastnili v obou předchozích letech, a i na třetí ročník se už teď moc těšíme. Na této akci je skvělé, že propojuje pivovary různých velikostí a dává nám pivovarníkům příležitost ukázat lidem, co umíme. Každý pivovar má totiž svůj přístup, své zkušenosti a vlastní neopakovatelnou atmosféru, kterou rozhodně stojí za to vidět a zažít,“ říká Jan Ilgner, sládek Pivovaru Radouš a jeho přidružené značky The Barn Beer Co.

Duben patří pivovarům

Třetí ročník proběhne v pátek 23. dubna 2027. Právě koncem dubna si pivovarníci připomínají výročí zrušení tzv. Propinačního práva z roku 1869, které do té doby výrazně omezovalo zakládání pivovarů a určovalo, kdo může vařit a prodávat pivo. „Na konci dubna 1869 ale toto omezení padlo a v českých zemích začaly vznikat pivovary všech možných velikostí a zaměření. Nastal obrovský boom pivovarnictví, který ještě zesílil v posledních dvaceti letech, kdy v Česku vznikla řada minipivovarů. I díky tomu je Česko pivovarnickou velmocí a já jsem rád, že se lidem během jedné noci společně otevřou,“ říkáMichal Voldřich, prezident Českomoravského svazu minipivovarů, který již tradičně převzal nad akcí záštitu.

„Do třetího ročníku jsme se rozhodli zapojit další kraje, protože se o účast zajímalo mnoho pivovarů z regionů, kde Noc pivovarů dosud neproběhla. Rozšíření do dalších koutů naší republiky tak nabídne ještě většímu okruhu lidí příležitosti poznat rozmanitost českého pivovarnictví. Ve všech devíti zapojených krajích sídlí kolem tří set malých i velkých pivovarů. Věříme, že se zúčastní co nejvíce z nich,“ uvádí Marek Pražák z pořádající agentury Svengali Communications.

Poznámky pro editory:

·       Pivovary z devíti krajů Česka, které se chtějí zapojit do Noci pivovarů 2027, se již teď mohou registrovat na stránkách www.nocpivovaru.cz. Tam jsou také postupně zveřejňovány všechny informace pro pivovary i návštěvníky.

·       Noc pivovarů je iniciativou českých sládků, kteří se rozhodli co nejširšímu publiku názorně a poutavě ukázat pivovarské řemeslo, jeho krásu, náročnost i propojení tradice s moderními postupy. A samozřejmě i výsledek jejich snažení – skvělé české pivo. To vše přímo v pivovarech.

·       Noc pivovarů představuje příležitost ukázat, jak velký význam má pivovarnictví a pivní kultura pro Česko nejen ze společenského, ale i z ekonomického hlediska. V celém Česku je dnes zhruba 600 pivovarů a další přibývají. Pivovarnictví přímo i zprostředkovaně dává práci 65 000 lidí a každoročně přináší na daních do státního rozpočtu skoro 30 miliard korun. Češi navíc „své“ pivo skutečně milují, přes 96 % spotřebovaného piva v tuzemsku tvoří to české, moravské a slezské.

·       Záštitu na Nocí pivovarů 2027 převzal Českomoravský svaz minipivovarů.

·       Pivovarnictví je obor, který dnes dalece přesahuje brány samotných pivovarů. Na české pivovary jsou navázány tisíce firem, samotné pivovary pomáhají rozvíjet tuzemské hospody, restaurace a pomáhají posouvat kupředu celou gastronomii. Úzce spolupracují také s pěstiteli chmele a ječmene a starají se společně o to, aby i příští generace měly dostatek kvalitních surovin pro výrobu českého piva.