Smrtelné tajemství Escherichia coli známo
05.09.2000 | Hospodářské noviny
Bakterie Escherichia coli se napojí na lidské buňky a pak spustí jejich vlastní destrukční mechanismus. Japonští vědci z několika výzkumných institucí ale také zjistili, že určitý druh peptidu může buňky před poškozením ochránit. Tato látka se tudíž může stát základem nového druhu léčiv.
Bakterie Escherichia coli je normálně neškodná, ale navádí svou smrtelnou verzi, jako je linie 0157, na střevní, krevní a ledvinové buňky, jež toxin absorbují, čímž vyvolají průjmy a selhání ledvin, na něž v rozvojových zemích umírá až jeden milión dětí a starců. Escherichia coli 0157:H7 kontaminuje uvařená jídla a jiné potraviny, kde vylučuje molekuly zvané verotoxiny, které obsahují skupinu aminokyselin tvořících peptid velmi podobný tzv. sebevražedné molekule Bcl-2, která sehrává klíčovou úlohu v programované smrti buněk u poškozených, např. rakovinných buněk. Syntetická verze peptidu však dokáže buňky před verotoxinem ochránit.
Další články v kategorii
- Českým vývozcům živočišných produktů se otevírají nová teritoria (14.11.2026)
- Dvě třetiny Česka se zapojí do Noci pivovarů 2027. Oslava pivovarnictví bude v devíti krajích (13.11.2026)
- Ministr Šebestyán: Závažné nálezy kontroly NKÚ k činnosti Vinařského fondu řeším odvoláním Rady fondu (13.11.2026)
- Střední Evropa včetně ČR má šanci na nadprůměrně vlhkou zimu (13.11.2026)
- MZe představilo IT řešení pro domácí prvovýrobce zjednodušující plnění povinností vyplývající z EUDR (13.11.2026)
- Zemědělské dotace vzrostou, část z nich půjde do zpracování potravin (13.11.2026)
- Švestek je letos málo. Takovou bídu dlouho nepamatujeme, hlásí páleničáři (13.11.2026)
- Po suchém a horkém létu začíná podzimní zalesňování (13.11.2026)
- Nahlédli jsme do kuchyně McDonald’s. Za stejnou chutí jídla po celém světě stojí detailní proces přípravy (13.11.2026)

Tweet



