Kom.zpravodajství o trhu ovoce ve 37.týdnu 2000

14.09.2000 | VÚZE

Komoditní zpravodajství o trhu ovoce ve 37. týdnu 2000

V letošním roce se ocekává dle pracovníku OU CR rekordní sklizen jablek. V intenzivních sadech se odhaduje sklizen jablek kolem 150 tis. t. V neintenzivních sadech se ocekává úroda kolem 180 tis. t, což je o 50 % více než v lonském roce. Vzhledem k rozsáhlému poškození jablek kroupami a vysoké sklizni v neintenzivních sadech, se odhaduje cca 200 tis. t jablek na zpracování. Konzumních jablek by melo být v letošním roce, i pres poškození sadu krupobitím, dostatek. Do konce roku 2000 lze ocekávat odbytové problémy a nižší realizacní ceny, zejména u podzimních odrud jablek.

Vlivem pretrvávající vyšší nabídky jablek nad poptávkou se ve 37. týdnu snížily ceny zemedelských výrobcu (CZV) u všech prodávaných odrud. V porovnání s 36. týdnem nejvíce poklesla prumerná CZV jablek rane zimní odrudy Spartan jakostní trídy výber (o 0,90 Kc/kg na 7,- Kc/kg, tj. o 11,4 %).

Ve 37. týdnu pokracoval rust obchodních odbytových cen (OC) peckového ovoce. Nejvíce vzrostla v porovnání s predchozím týdnem prumerná OC švestek z dovozu (o 1,60 Kc/kg na 17,- Kc/kg, tj. + 10,4 %) a nektarinek z dovozu (o 1,90 Kc/kg na 30,20 Kc/kg, tj. 6,7 %).

Ve 36. týdnu se spotrebitelské ceny (SC) tuzemských jablek výrazne nezmenily v porovnání s predchozím týdnem. Letní, podzimní a rane zimní odrudy jablek z domácí produkce byly ve sledovaném týdnu spotrebitelum nabízeny v prumeru za 14,- Kc/kg. Prumerná SC tuzemských hrušek se stabilizovala na 15,50 Kc/kg. Snižující se nabídka peckového ovoce na našem trhu se nadále odráží v rustu cen. Ve 36. týdnu nejvíce vzrostla v porovnání s 35. týdnem prumerná SC tuzemských broskví (o 1,60 Kc/kg na 23,10 Kc/kg, tj. o 7,4 %) a švestek z dovozu (o 1,- Kc/kg na 22,80 Kc/kg, tj. o 4,6 %). V soucasné dobe je na trhu dostatek kvalitních stolních vinných hroznu z dovozu. Prumerná SC bílých vinných hroznu poklesla ve 36. týdnu o 1,80 Kc/kg na 41,30 Kc/kg (- 4,2 %), SC modrých hroznu se snížila v prumeru o 1,60 Kc/kg na 49,- Kc/kg (- 3,2 %).

Zahranicní obchod

Ve 36. týdnu se do CR dovezlo celkem 107 t jablek za 9,90 Kc/kg, což bylo o 22 % méne než v týdnu predchozím. Ze zemí EU pocházelo 79 t za 10,90 Kc/kg, tj. 74 % z celkového objemu dodaných jablek. V CR je již ukoncena sklizen broskví a nektarinek, což se projevilo ve zvýšeném dovozu tohoto ovoce. Nákup broskví dosáhl ve 36. týdnu 547 t za 16,50 Kc/kg, tj. o 23 % více než ve 35. týdnu. Hlavním dodavatelem broskví zustává nadále Recko (67 % - 368 t za 15,30 Kc/kg). Dovoz nektarinek se ve sledovaném týdnu zvýšilo o 12 % na 461 t za 20,60 Kc/kg. Nakupovány byly predevším v Itálii (64 % - 294 t za 21,30 Kc/kg). V porovnání s predchozím týdnem se výrazne snížil dovoz švestek (o 47 % na 506 t za 6,40 Kc/kg). Švestky byly nakupovány predevším v Madarsku (69 % - 371 t za 6,80 Kc/kg). Dalším vetším dodavatelem švestek do CR bylo Polsko (100 t za 5,60 Kc/kg). Dodávky stolních vinných hroznu se ve 36. týdnu snížily o 15 % na 683 t za 17,90 Kc/kg. Jejich nákup byl realizován predevším v Recku (58 % - 394 t za 17,50 Kc/kg).

Ve 36. týdnu se zvýšil vývoz jablek z CR v porovnání s 35. týdnem o 87 % a dosáhl výše 13 274 t za prumernou jednotkovou hodnotu 2,20 Kc/kg. Nejvetším odberatelem bylo Rakousko, kam bylo dodáno na zpracování 13 248 t jablek za 2,20 Kc/kg. Na Slovensko bylo vyvezeno 7 t konzumních jablek za 6,- Kc/kg a do Belgie 19 t jablek odrudy Golden Delicious za 16,50 Kc/kg. Dále byly ve sledovaném týdnu z CR vyvezeny do Rakouska 3 t švestek za 12,80 Kc/kg.

7. zárí 2000

Ing. Božena Salamánková

Ing. Ivanka Soucková