Houbařům začínají žně, je hodně holubinek i hřibů
22.08.2014 | Denik.cz
Houbařská sezona pokračuje, plné košíky lidé nasbírají ve vyšších a středních polohách třeba na jihozápadě Čech a severovýchodě Moravy. Nejvíc je holubinek, dostatek je i všech druhů hřibů. Slabší je to stále na východ až severovýchod od Prahy, v části Polabí, na Nymbursku či směrem na Mladou Boleslav nebo na Pardubice. Řekl to dnes předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa.
Výhled do dalších dnů je podle něj pro houbaře pozitivní. Houbám pomohl nejen déšť, ale i ochlazení, místy však až moc velké. „Možná, že by jim (houbám) vyhovovalo přes těch dvacet stupňů," řekl Landa.Do lesa se obzvlášť vyplatí zajít na Šumavě, v Pošumaví, na Plzeňsku, na severovýchodě Moravy. Dobré je to i na střední Moravě. Víc než minulý týden houby rostou v Krkonoších a na Vysočině.
Rostou i liškyŽně mají v těchto dnech ti z houbařů, kteří sbírají některé ze 150 druhů holubinek. Na své si ale přijdou i lidé, kteří si vystačí s hřibovitými houbami. „Rostou, nejen základní rod hřib, ale prakticky i ty suchohřiby a klouzky a další skupiny hřibů. Rostou i lišky," uvedl Landa. Často podle něj ale houbaři narazí na hořké hřiby. Zatím je málo bedel a žampionů.
Také muchomůrky jsou, hojně jedlá a velmi dobrá muchomůrka růžovka, v lesích jsou však i ty jedovaté, jako je třeba muchomůrka tygrovaná. Nejjedovatější je muchomůrka zelená. „Já jsem o té zelené muchomůrce letos nějak zvlášť neslyšel, ale určitě také roste," dodal předseda České mykologické společnosti. Pořád podle něj platí, že nespokojení mohou být houbaří, kteří vyrazí do lesa na mnoha místech středních Čech. „Já jsem včera (ve středu) byl na Křivoklátsku a našel jsem tam stěží kolem pětadvaceti druhů. A byly to zase vesměs holubinky a nebyly v dobré kvalitě," řekl. Lidé podle něj v těchto dnech nosí do mykologické poradny například i čechratky černohuňaté. Na jídlo se podle něj moc nehodí.
Autor: ČTKDalší články v kategorii
- Českým vývozcům živočišných produktů se otevírají nová teritoria (14.11.2026)
- Dvě třetiny Česka se zapojí do Noci pivovarů 2027. Oslava pivovarnictví bude v devíti krajích (13.11.2026)
- Ministr Šebestyán: Závažné nálezy kontroly NKÚ k činnosti Vinařského fondu řeším odvoláním Rady fondu (13.11.2026)
- Střední Evropa včetně ČR má šanci na nadprůměrně vlhkou zimu (13.11.2026)
- MZe představilo IT řešení pro domácí prvovýrobce zjednodušující plnění povinností vyplývající z EUDR (13.11.2026)
- Zemědělské dotace vzrostou, část z nich půjde do zpracování potravin (13.11.2026)
- Švestek je letos málo. Takovou bídu dlouho nepamatujeme, hlásí páleničáři (13.11.2026)
- Po suchém a horkém létu začíná podzimní zalesňování (13.11.2026)
- Nahlédli jsme do kuchyně McDonald’s. Za stejnou chutí jídla po celém světě stojí detailní proces přípravy (13.11.2026)

Tweet



