Přístup inspekce ke kontrole hygienických požadavků na prodej potravin

Státní zemědělská a potravinářská inspekce začala kontrolovat plnění vyhlášky č. 347/2002 Sb., o hygienických požadavcích na prodej potravin.

Inspekce upozorňuje, že výklad ustanovení této vyhlášky a tedy i přístup SZPI ke kontrole je zveřejněn na webových stránkách (odkaz: Přístupy ke kontrole). Vyhláška, v návaznosti na zákon č.110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, v platném znění, jiný výklad neumožňuje a inspekce považuje snahy o jiné vyložení požadavků této vyhlášky za zavádějící a nesprávné. Všem prodejcům proto SZPI doporučuje seznámit se s publikovaným přístupem ke kontrole i plným zněním vyhlášky č. 347/2002, které je rovněž zveřejněno na webových stránkách inspekce.

Pokud inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce zjistí, že obchodníci nenaplňují požadavky vyhlášky č.347/2002 Sb., uloží jim opatření k nápravě zjištěných nedostatků. Obchodníci jsou pak do určitého, vesměs co nejkratšího termínu, povinni stav napravit. Inspekce bude pochopitelně kontrolovat i plnění těchto opatření. V případě, že obchodníci zjednají nápravu a splní uložená opatření, nebudou jim inspektoři SZPI ukládat pokuty.

ČZPI 28.1.2003