Další novinky
POŽADAVKY ZPRACOVATELŮ A SPOTŘEBITELŮ NA JAKOST VEPŘOVÉHO MASA
15. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Vepřové maso je nejvíce konzumovaným druhem masa ve světě i u nás. Je pravděpodobné, že jím bude i v budoucnu. Mezi hlavní příčiny tohoto stavu patří nepochybně jeho obliba u spotřebitelů a ekonomická efektivita jeho produkce.
Respisure 1 ONE(r) NOVA MOŽNOST VAKCINACE PROTI MYKOPLAZMOVÉ PNEUMONII
15. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Produkce vepřového masa přešla do fáze, která svými postupy a organizací v mnohém připomíná průmyslovou výrobu. Změny technologických postupů však přinesly i celou řadu nových problémů. Nejenže se objevila řada nových onemocnění, ale i léčení stávajících se komplikuje. Typickým příkladem je enzootická pneumonie. Toto onemocnění, jež se vyskytuje téměř ve 100% chovů prasat, zůstává i v dnešní době významným kritickým faktorem, zabraňujícím maximálnímu využití potenciálu chovů, což se negativně odráží na míře rentability výroby vepřového masa a touto cestou na celkově horších ekonomických výsledcích. Finanční ztráty však nelze odhadovat jen na základě patoanatomického nálezu na jatkách a to z toho důvodu, že onemocnění prasat mladších věkových kategorií, vyvolávající změny na plicích a největší ekonomické ztráty, jsou v době porážky již vyhojena.
OCHRANA ZDRAVÍ PRASAT CÍLENOU IMUNOPROFYLAXÍ
15. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Welfare a ekologie jako faktory, které budou rozhodovat o prosperitě v chovech prasat. Budeme-li vycházet z hlavního téma přednášky, nezbývá než si alespoň velice zjednodušeně odpověď na otázku - jak stanovit životní pohodu zvířat ?
SOUČASNÉ A BUDOUCÍ TRENDY VE VÝŽIVĚ JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍ PRASAT
15. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Česká republika se řadí co do produkce prasat až do třetí desítky zemí na světě, ale ve spotřebě vepřového masa na obyvatele obsazujeme jedno z předních míst. Jeho obliba je dlouhodobě vysoká a vypadá to, že ani v budoucnu výrazně klesat nebude. Ale přestože tomu tak je, chov prasat patří do oblasti podnikání, kde je malý rozdíl mezi náklady a realizační cenou. Náklady na krmiva tvoří zhruba 2/3 nákladů na jateční prase, a proto musí být náklady velmi pečlivě vyčísleny a sledovány.
NĚKTERÉ ASPEKTY OVLIVŇUJÍCÍ TECHNOLOGIE CHOVU PRASAT
15. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Z celosvětového pohledu je chov prasat jedním z nejvýznamnějších odvětví nejen živočišné, ale celé zemědělské výroby. Můžeme konstatovat, že evropský chov prasat zaznamenal během minulých tří desetiletí nebývalý vývoj. V oblasti šlechtění se jednalo o realizace chovatelských programů, které umožňovaly ve velkovýrobních podmínkách plně využívat potenciálních schopností zvířat.
BUDOUCÍ KONCEPTY VÝŽIVY PRASAT
15. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
V prosinci 1998 bylo radou EU rozhodnuto, že budou k 1.7. 1999 zakázány krmné antibiotické stimulátory růstu Spiramycin, Tylosin, Virginiamycin a Zinkbacitracin a k 1.9. 1999 také Carbadox a Olaquindox. K použití zůstaly pouze Flavofosfolipol, Salinomycinát sodný a Avilamycin. Tyto zákazy nejsou pouze výsledkem dlouhodobé diskuze expertů nebo populistické politiky, nýbrž jsou výsledkem možných protichůdných zájmů mezi zemědělcem a konzumentem.
Bohemia Sekt: Spotřeba šumivých vín loni v ČR stoupla o šest pct
15. 5. 2002 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Domácí spotřeba šumivých vín loni poprvé od roku 1999 meziročně vzrostla o zhruba šest procent, když činila asi jeden litr na obyvatele a rok. V zemích západní Evropy se spotřeba obvykle pohybuje kolem dvou litrů na hlavu ročně, přičemž v Německu jsou to dokonce čtyři až 4,5 litru, uvedl dnes na tiskové konferenci obchodní ředitel společnosti Bohemia Sekt Dalibor Šebela.
Vinařská firma Révovin loni zvýšila tržby o 26 pct na 60 mil. Kč
15. 5. 2002 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Vinařská společnost Révovin Velké Bílovice utržila loni téměř 60 miliónů korun, což je meziroční nárůst o 26 procent. Zisk za loňský rok přitom činil 2,198 miliónů korun, uvedla firma v dnešní tiskové zprávě s tím, že letos očekává zvýšení tržeb o deset procent. Zatímco loni společnost investovala pět miliónů korun, pro letošní rok vyčlenila na investice 20 miliónů korun.
Hlaváček: Politické strany se musejí shodnout o zemědělství
15. 5. 2002 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Agrární komora požádala předsedy všech politických stran, aby ještě před volbami vydali společné prohlášení, že Česká republika nebude ustupovat v kvantifikaci rozměrů českého zemědělství. Zemědělcům to dnes na Agrárním fóru ve Větrném Jeníkově řekl prezident Agrární komory Václav Hlaváček. Komora tak reaguje na prohlášení člena Evropské komise pro rozšíření Güntera Verheugena.
V zemědělství ubyla od roku 1998 čtvrtina pracovníků
15. 5. 2002 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Počet pracovníků v zemědělství se oproti roku 1998 snížil zhruba o 50.000 lidí na současných 160.000 zaměstnanců. Produktivita práce v tomto odvětví se ročně zvyšuje o desetinu, řekl dnes delegátům na Agrárním fóru ve Větrném Jeníkově předseda Zemědělského svazu Miroslav Jirovský. Průměrná mzda za rok 2001 přesahuje 11.000 korun, což je zhruba o 3500 korun méně než v průmyslu.
