Další novinky

Vyhláška č. 306/2004 Sb., kterou se mění vyhláška č. 53/2002 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, ...

18. 5. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR | Článek

Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 19 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 306/2000 Sb. a zákona č. 146/2002 Sb.:

Vyhláška č. 304/2004 Sb., kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných a pomocných látek při výrobě potravin

18. 5. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR | Soubor Soubor

Spotřeba vína v Česku roste, za okolními státy ale zaostává

18. 5. 2004 | Zdroj: Lidové noviny | Článek

Spotřeba vín v Česku zvolna roste a loni podle odhadů mírně překročila 17 litrů na osobu ročně proti zhruba 15 litrům v polovině devadesátých let. Obliba tohoto nápoje poroste i nadále, řekl na veletrhu Víno & Destiláty vedoucí oddělení pro víno ministerstva zemědělství Antonín Králíček. Je to podle něj dáno zájmem mladé generace i tím, že víno je módní a zároveň se chápe jako součást zdravé výživy. Spotřeba 17 litrů na hlavu je pořád poměrně nízká proti okolním státům, řekl Králíček. V Rakousku podobně jako v Německu se pohybuje přes 30 litrů a Slováci zkonzumují více než 20 litrů vína na hlavu ročně.

Slovenská brynza začíná pronikat na západoevropský trh

18. 5. 2004 | Zdroj: ČTK | Článek

Brynza, slovenská potravinářská specialita vyráběná z ovčího mléka, pomalu překračuje hranice regionu. Výrobci pochutiny, ze které se připravuje tradiční slovenské jídlo brynzové halušky, po vstupu země do EU začali ve větší míře prosazovat její prodej v západní Evropě. "Brynzu jsme na zkoušku umístili v Německu a Francii," řekl předseda Cechu výrobců brynzy Peter Lajda. "Zda se prodej rozběhne, závisí pouze na tamních zákaznících," dodal s tím, že na nedávné prezentaci v Bruselu brynza chutnala.

Syrečky: rodinná legenda končí

18. 5. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny | Článek

Někdo se od nich odvrací s odporem, jiný po nich s chutí sáhne - olomoucké tvarůžky zná ale každý. Málokdo však zná jejich téměř pohádkový příběh. A ten nyní končí. Jedna z firem, která sýr v Lošticích na Šumpersku vyrábí více než století, loštická A.W., prosperuje, druhá, JD, končí. Její dluhy u Místeckých mlékáren, odkud kupovala základní surovinu - tvaroh, dosahují miliónů korun a hrozí jí konkurs. Přitom obě firmy mají v rukou tajemství receptu, značku a jsou také rodina. Přesto se staly konkurenty.

Pro sportovní rybáře platí od května nová pravidla

18. 5. 2004 | Zdroj: Českokrumlovské listy | Článek

Nový rybářský zákon nyní zamotává hlavy sportovním rybářům. Zákon přináší řadu změn a nových pravidel, se kterými ještě neměli všichni rybáři možnost se seznámit. Zejména na výjimky v prováděcí vyhlášce upozorňují pracovníci Jihočeského územního svazu Českého rybářského svazu (ČRS). "Nový zákon nabyl účinnosti 1. dubna, hned 24. dubna vyšla prováděcí vyhláška a vzápětí nato výjimky z vyhlášky 197/204, které udělil odbor životního prostředí, zemědělství a lesnictví krajského úřadu," informoval včera místopředseda českokrumlovské základní organizace ČRS Jaroslav Vaněček.

Prezident dnes podepsal sérii zemědělských zákonů

18. 5. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny | Článek

Prezident Václav Klaus dnes podepsal sérii zemědělských zákonů, které souvisejí se vstupem Česka do Evropské unie. Zákony se týkají potravin, vinohradnictví, veterinářů, hnojiv, potravin, ochrany chmele a zeměměřičů.

Kakao na novém minimu

18. 5. 2004 | Zdroj: Colosseum | Článek

Během pátečního obchodování v New Yorku zaznamenal červencový futures kontrakt kakaa pokles kurzu o 21 dolarů na 1322 dolarů za tunu. V průběhu dne se cena této komodity dokonce dostala na nové kontraktní minimum 1314 dolarů za tunu, což přestavovalo pokles o 29 dolarů za den. Poté sice došlo ke korekci, nicméně kakao uzavřelo na konci posledního obchodního dne týdne hluboko v zóně červených čísel.

Ceny zemědělské půdy ve Francii stagnují

18. 5. 2004 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Podle sdělení Národní federace společnosti pro hospodaření s půdou ceny zemědělské půdy ve Francii se po šesti letech postupného růstu v roce 2003 stabilizovaly. Průměrná cena zemědělské půdy v roce 2003 činila 4 490 EUR/ha ve srovnání se 4 440 EUR/ha v roce 2002, to je růst o 1,1 % v nominální hodnotě a v přepočtu na reálnou hodnotu (po úpravě deflatorem) byla o téměř 1 % nižší.

Sója výrazně propadla

18. 5. 2004 | Zdroj: Colosseum | Článek

Během poslední obchodní seance uplynulého týdne na burze Chicago Board of Trade navázal červencový futures kontrakt sóji na předchozí pokles a oslabil o maximální denní povolenou hodnotu 50 centů na 932,5 centu za bušl. Páteční obchodování se odehrávalo pod taktovkou komoditních fondů. Ty totiž doslova zavalily burzovní parket prodejními pokyny.