Další novinky

AFP: Polští hlemýždi na stolech francouzských gurmetů

17. 6. 2013 | Zdroj: ČTK | Článek

Lehké křupnutí pod botou na hlemýždí farmě v Polsku může znamenat jen jedno: šlápli jste na ulitu plže, který utekl z ohrady, píše agentura AFP. "Musíme učinit všechna opatření, abychom hlemýžďům zabránili uniknout, oni jsou totiž velmi vynalézaví," vysvětluje Mariola Pilatová, ředitelka farmy Snails Garden (Šnečí zahrada) ve městě Krasin v Mazursku na severu Polska.

Medu je málo. Příčina? Dlouhá zima, chladné jaro a deště

17. 6. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Dlouhá zima, studené jaro se podepsalo nejen na polích. S letošním vývojem počasí nejsou spokojeni ani včelaři. Chybí dělnice, které by nektar nosily do úlu. Rostliny rychle vykvetly a doba kvetení trvala velmi krátce. Včelaři odhadují, že bude zhruba třetinové množství medu oproti loňskému roku.

České rané brambory plynou do obchodů s dvoutýdenním zpožděním

17. 6. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Dodávky nových brambor z českých farem do obchodů letos kvůli špatnému počasí nabraly asi dvoutýdenní zpoždění. Na jižní Moravě začala minulý týden sklizeň brambor pěstovaných pod textilií. Významní pěstitelé raných brambor jsou také v Polabí. Podle předpokladu začnou sklízet první brambory ve větším rozsahu v příštím týdnu.

V Brně otevřela prodejna kvalitních potravin My Food Market

16. 6. 2013 | Zdroj: bio-info.cz | Článek

Degustace čokolády, vín, poctivých klobásek a sýrů, kávy či sladkostí od brněnské pekařky provázely slavnostní otevření naší prodejny MY FOOD MARKET. Brňané mohou nyní nakoupit kvalitní čerstvé potraviny z Česka i zahraničí v prodejně umístěné nedaleko obchodního centra Vaňkovka.

Vlhko a oteplení: na chmel útočí plísně

16. 6. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Spíše než velké množství srážek v minulých dnech, chmelu ublížily nízké teploty, které v noci někde dosahovaly jen tři až pět stupňů. Rostliny byly žluté a nerostly. Po oteplení v těchto dnech se jejich stav výrazně zlepšil. Teplé počasí ale odstartovalo napadení perenosporou.

Na Pražském hradě se ode dneška představí 60 minipivovarů

15. 6. 2013 | Zdroj: ČTK | Článek

Na Pražském hradě dnes začíná druhý ročník festivalu minipivovarů. Jeho návštěvníci budou mít možnost ochutnat 120 různých piv od šesti desítek členů Českomoravského svazu minipivovarů, řekl ČTK prezident svazu Jan Šuráň. Přehlídka rozmanitých piv potrvá do sobotního večera. Popularita nejmenších pivovarů v Česku stále roste.

Karotenoidy a tokoferoly v olejích z jader ovoce

14. 6. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Jádra jablek, kdoulí a šípků (čeleď Rosacea – růžovité), která patří při zpracování těchto plodů mezi odpad, obsahují z výživově-fyziologického hlediska hodnotné oleje. Ty obsahují vysoký podíl nenasycených mastných kyselin, především linolové a olejové, což je ovšem činí náchylnými ke žluknutí.

Povodně napáchaly zemědělcům velké škody, potraviny by ale neměly zdražovat

14. 6. 2013 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR | Článek

Povodně v zemědělství páchaly škody i letos. Podle údajů, které má zatím Zemědělský svaz České republiky k dispozici, přímé škody na zemědělské produkci nedosáhnou takové výše jako po povodních v roce 2002, nicméně i tak je nyní zničeno desítky tisíc hektarů zemědělské půdy.

OECD a FAO očekávají zpomalení růstu globální zemědělské produkce

14. 6. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Růst globální zemědělské produkce by mohl v příští dekádě zpomalit. Z toho vychází Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (OECD) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Ve svém aktuálním zemědělském výhledu představeném minulý týden v Pekingu predikují obě organizace pro období 2013 až 2022 nárůst příjmů v zemědělství o pouhých 1,5 % ročně.

Jablka výrazně zdražila, ceny šplhají k 70 Kč za kilogram

14. 6. 2013 | Zdroj: ČTK | Článek

Ceny jablek, která jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v zemi, v posledních týdnech výrazně vzrostly a výjimkou nejsou ceny 70 korun za kilogram. Důvodem růstu ceny je to, že čeští pěstitelé jablka na konci května vyprodali a na trhu jsou jen dražší jablka z dovozu ze západní Evropy či jižní polokoule.