Další novinky

Připravuje se nová „včelařská vyhláška“

15. 12. 2014 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Právě proto, aby se předcházelo výhradám a nepochopení při uplatňování veterinární legislativy, pořádá Státní veterinární správa semináře, či vyvolává jednání a diskuse s těmi, kterých se budou legislativní normy dotýkat.

Kolektivní vyjednávání v zemědělství pokračuje

15. 12. 2014 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR | Článek

Vedoucí představitelé Zemědělského svazu ČR a Odborového svazu pracovníků zemědělství a výživy - Asociace samostatných odborů se dnes sešli k druhému jednání o kolektivní smlouvě vyššího stupně v zemědělství na rok 2015. První jednání neskončilo dohodou, neboť zástupci odborů požadovali navýšení minimálních mzdových tarifů o 3,7 %, naproti tomu zaměstnavatelé byli ochotni diskutovat o navýšení ve výši 1,5 %.

Nizozemsko se přehouplo přes hranici 1 miliardy v obratu bio

15. 12. 2014 | Zdroj: bio-info.cz | Článek

Skvělé vyhlídky mají biopotraviny v zemi roku veletrhu BIOFACH 2015 – Nizozemsku. Tam podle odhadů zastřešujícího svazu Bionext stoupl obrat s biopotravinami v roce 2013 na 1,07 mld. EUR. Přírůstek se odhaduje na 6 až 8 procent v biosektoru obecně a 9 procent ve specializovaném obchodě s biopotravinami, jak říká Bavo van den Idsert, ředitel svazu Bionext.

Polsko má spor o kontroly potravin za uzavřený, na EU se neobrátí

15. 12. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek

Polská strana považuje za uzavřený nedávný spor s Českou republikou okolo údajně příliš přísných českých kontrol potravin dovážených z Polska. Na Evropskou komisi se Varšava obracet nebude, evropské právo a pravidla jednotného trhu by měla být základem, jak řešit podobné případné spory v budoucnosti, řekl dnes v Bruselu českým novinářům polský ministr zemědělství Marek Sawicki.

Zájem o vánoční cukroví roste, většina výrobců letos nezdražila

15. 12. 2014 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Zájem o vánoční cukroví na objednávku od cukrářů či pekařů v posledních letech roste. Většina oslovených výrobců letos proti loňsku ceny nezvýšila a ti, kteří tak učinili, zdražovali jen velmi mírně. Vyplývá to z ankety ČTK. Podle nedávno zveřejněného průzkumu společnosti KPMG kupuje cukroví asi desetina lidí v ČR, většina domácností peče své vlastní.

Reklamy na polotovary a obstarožní recepty. Podle čeho se učí mladí kuchaři?

15. 12. 2014 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Podle statistik se Češi snaží jíst zdravěji. Řada restaurací se tomuto trendu však stále nedokázala přizpůsobit. Hlavním kritériem je pro ně cena, která je často nutí používat levnější suroviny a všemožné náhražky. Upozorňují na to nejen šéfkuchaři, ale také učitelé odborných středních škol.

Vinaři se přou o výraz „chateau“ na lahvích. Úřad už jednu značku zakázal

15. 12. 2014 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Mezi vinaři se rozhořel spor o to, kdo má právo na lahvích používat francouzské označení pro zámek „chateau“. Úřad průmyslového vlastnictví s ohledem na evropská pravidla jednu z takových značek vyškrtl, jiní vinaři však mají výjimku. Ministerstvo usiluje, aby výraz mohli používat všichni.

Danone nakonec neprodá svoji divizi zdravotnické výživy

15. 12. 2014 | Zdroj: E15 on line | Článek

Francouzský potravinářský gigant Danone si ponechá svoji divizi zdravotnické výživy. Firma tak ve svém prohlášení ukončila měsíce spekulací o tom, že se snaží svoji nejmenší divizi prodat, aby získala peníze pro nové akvizice. Danone, která je největším světovým výrobcem jogurtů, uvedla, že považuje divizi za klíčovou součást své strategie růstu.

Koncem příštího týdne začne prodej vánočních kaprů,letos nezdraží

15. 12. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek

V nadcházejícím týdnu začne v Česku tradiční předvánoční prodej kaprů v ulicích. Již o víkendu zahájili prodej na sádkách rybáři v Praze - Lahovicích. Podle předběžných zpráv od rybářů i některých obchodníků budou ceny stejné jako loni. Kapr představuje téměř 90 procent tuzemské produkce ryb.

Zájem o vánoční stromky v květináči roste, stále však vedou řezané

14. 12. 2014 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Češi mají nejraději řezané vánoční stromky, nemálo lidí si kupuje i umělé. Roste také poptávka po stromcích v květináči. Oproti rozšířenému mínění ale takový stromek po Vánocích přírodu příliš neobohatí. Pro výsadbu není totiž určený. V Česku se každoročně prodá zhruba milion řezaných stromků.