Další novinky

Školní jídelny po 70 letech – stále rajská a buchtičky

24. 11. 2014 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Školní jídelny provází české děti už bezmála 70 let. Na konci osmdesátých let bylo v Československu už víc než 10 000 jídelen, ve kterých se stravovalo 100 % dětí mateřských škol a víc než 90 % žáků základních škol. "Zkušenosti ze školních jídelen se výrazně liší nejen podle doby, ale také školu od školy.

Mlékomatů se nebojte, vzkazují odborníci. Zájem opět roste

24. 11. 2014 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Češi znovu přišli na chuť čerstvému mléku, které se dá do dvou dnů po nadojení koupit ve speciálních automatech. Prodá se ho o desetinu více než loni. Pokud se čerstvé mléko převaří, není podle výzkumníků z Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně třeba se ničeho bát.

Sója opět uzavřela výše

24. 11. 2014 | Zdroj: Colosseum | Článek

Lednová sója (specifikace zde) v pátek na burze CBOT uzavřela o 1,8 % výše na 1039 centech za bušl, což byl největší růst od 11. listopadu. Prvním důvodem pro tento pohyb bylo snížení úrokové sazby v Číně poprvé od července 2012. Čína tak následuje podobnou politiku Evropské centrální banky.

V Táboře chystají největší Festival čokolády v Česku

24. 11. 2014 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Teplou čokoládu, pralinky, tabulky, lízátka, ovoce v čokoládě, nebo třeba ochutnávky z čokoládové řeky nabídne o prvním adventním víkendu v historickém centru Tábora první ročník Festivalu čokolády. Pro milovníky sladkých dezertů bude připravena na největší přehlídce svého druhu v Česku kulinářská show předních kuchařů a cukrářů.

Svaz chovatelů ovcí a koz v ČR - Hospodaření jako životní styl

24. 11. 2014 | Zdroj: ASZ | Článek

Asociace soukromého zemědělství sdružuje kromě 40 regionálních organizací také pět samostatných zájmových spolků. Nejdéle, od roku 2004, je jejím členem Svaz chovatelů ovcí a koz v ČR. Tato nezávislá profesní organizace, která hájí zájmy téměř 1400 chovatelů ovcí a koz, oslaví v příštím roce již dvacet let své existence.

Vinou nadúrody v Evropě výrazně klesla cena průmyslových jablek

24. 11. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek

Cena jablek určených na průmyslové zpracování letos výrazně klesla kvůli jejich nadúrodě v Evropě. Zatímco loni byla mezi 2,50 a 2,70 koruny za kilogram, letos je to kolem koruny. Jablka se používají například při výrobě džusů či kosmetiky. Všichni velcí pěstitelé nabízejí ovoce výrobcům jablečného koncentrátu, jehož cena není ovlivňována chováním spotřebitelů, ale světovými cenami.

V Německu se objevila ptačí chřipka u ptáka ve volné přírodě

24. 11. 2014 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Německé úřady oznámily druhý případ napadení virem ptačí chřipky H5N8. Opět se vyskytl ve spolkové zemi Meklenbursko-Přední Pomořansko na severovýchodě Německa, ale tentokrát u ptáka ve volné přírodě. Kmen H5N8 se velmi snadno šíří mezi ptáky, ale zatím nebyl zaznamenán přenos mezi lidmi.

Podnikatelka na Šumavě uvařila největší marmeládu na světě

23. 11. 2014 | Zdroj: eurozpravy.cz | Článek

Z 50 kilogramů citronů, 50 kilogramů cukru a 20 litrů šampaňského vyrobila dnes v Srní na Šumavě Blanka Milfaitová největší marmeládu na světě. Šestadvacetiletá podnikatelka metrákem pochutiny naplnila speciální obří sklenici vyrobenou na zakázku. Citrony si přivezla v týdnu z Itálie, všech 50 kilogramů bylo nutné nakrájet na malé kousky, pomáhali jí proto přátelé

Eva Malá: Rusové pašují zakázaná jídla, chybějí hlavně dobré sýry

23. 11. 2014 | Zdroj: E15 on line | Článek

Na začátku byla touha posunout se z Prahy na východ, jen nebylo jasné, jak moc daleko. Místo zvažovaného přesunu do Jižní Koreje si nakonec Eva Malá vybrala Rusko. Učí tam angličtinu a věnuje se projektu Commietravels.com, který mapuje socialistické umění, historii a architekturu někdejšího východního bloku. A hlavně – založila facebookovou komunitu 365 Days of Russian Ban on Food.

SZPI uzavřela pekárnu na Prostějovsku

23. 11. 2014 | Zdroj: SZPI | Článek

Z důvodu rozsáhlého výskytu plísní a celkově neakceptovatelné hygienické situace Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela pekárnu Radim Metzner v Příční ul. č. 35 v Čelechovicích na Hané. Při kontrole dne 21. 11. zde SZPI zjistila značný výskyt plísní rostoucích na stěnách, stropech, dveřích a oknech, a to i v těch částech provozu, kde výrobce zpracovával pečivo a skladoval hotové zboží připravené k expedici.