Další novinky
Skryté přísady v pečivu: Co byste měli vědět o látkách zlepšujících mouku?
7. 1. 2025 | Zdroj: pekarske-technologie.cz
|
Článek
Pečivo z regálů supermarketů je měkké, nadýchané a vydrží dlouho čerstvé. To vše ale není náhodou. Může za to skupina přísad známá jako látky zlepšující mouku. Jaký mají vliv na naše zdraví a na co si dát při výběru pozor?
Počasí nepřeje výrobě ledového vína, potřebný mráz byl jen na Hodonínsku
7. 1. 2025 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Vývoj podzimního a zimního počasí dosud na jihu Moravy nepřál výrobě ledového vína. Pro jeho lisování musí teplota klesnout k sedmi stupňům pod nulou, hrozny při lisování nesmí rozmrznout.
Ohroženým tuleňům pomáhají s rozmnožováním dobrovolnické závěje
6. 1. 2025 | Zdroj: ČT 24
|
Odkaz
V důsledku stále teplejších zim tají sněhové závěje, v nichž tuleni kroužkovaní saimaaští vychovávají svá mláďata. Skupina dobrovolníků proto z odklizeného sněhu u finského jezera Saimaa navršuje hromady sněhu, aby si v nich tuleni mohli vyhloubit své nory, napsal deník The Guardian.
Meteorolog: Družicová data jsou důležitá, ale jsou potřeba i pozemní měření
6. 1. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz
|
Článek
Družicová data ke tvorbě předpovědí počasí jsou sice důležitá, ale bez pozemních stanic nebo balonových měření by nebyla dostatečná, řekl v rozhovoru s ČTK Jindřich Šťástka z Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Zemědělská firma chce u Litomyšle vybudovat biometanovou stanici
6. 1. 2025 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Zemědělská společnost AG Maiwald chce vybudovat ve svém areálu v Benátkách u Litomyšle biometanovou stanici. Z biologicky rozložitelných surovin včetně odpadů rostlinného původu chce vyrábět bioplyn a část po přečištění dodávat do plynárenské sítě.
Cesta mladých farmářů po hospodářstvích členů ASZ Kolín, Kutná Hora, Nymburk
6. 1. 2025 | Zdroj: ASZ
|
Článek
O víkendu 9. - 10. listopadu proběhla již druhá exkurze obnoveného Klubu mladých farmářů ASZ ČR. Navštívili jsme širokou škálu farem, z nichž většina je členem ASZ Kolín, Kutná Hora, Nymburk a všichni navštívení hospodaří soukromě a s rodinou.
Neukázněných turistů v národních parcích a CHKO přibývá, strážců je málo
6. 1. 2025 | Zdroj: Ekolist.cz
|
Odkaz
Strážců přírody je v českých národních parcích (NP) a chráněných krajinných oblastech (CHKO) dlouhodobě málo, neukázněných turistů ale s rostoucí návštěvností přibývá. Mezi nejčastější prohřešky patří vjezd či vstup do zakázaných míst, odhazování odpadků a nepovolené stavby, řekli ČTK zástupci NP a CHKO.
FAO: Světové ceny potravin loni klesly o 2,1 procenta, zlevnil cukr a obiloviny
6. 1. 2025 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Světové ceny potravin se v loňském roce snížily, a to díky poklesu cen obilovin a cukru, který kompenzoval zvýšení cen rostlinných olejů, mléčných výrobků a masa. Souhrnný index, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, loni činil v průměru 122 bodů.
Plísně, sucho, škůdci. Změny klimatu ohrožují pěstování kávy v Keni
6. 1. 2025 | Zdroj: ČT 24
|
Odkaz
Změny klimatu ohrožují budoucnost pěstování kávy v Keni, ta místní přitom patří k nejlepším druhům na světě. Kávovníky jsou velmi citlivé na teplotní změny, a jsou tak i náchylnější na plísně a jiné infekce, které ničí sklizeň kávových zrn.
Lehké oteplení vystřídá studená fronta
6. 1. 2025 | Zdroj: novinky.cz
|
Odkaz
Přechod teplé fronty z víkendu bude mít začátkem tohoto týdne na svědomí vysoké teploty na jihozápadě území, ačkoliv sever a severovýchod území ještě potrápí ledovka. V úterý počasí ovlivní studená fronta. Očekává se vydatná oblačnost a srážky, přechodně bude pršet i na horách.
