Další novinky
Svaz pěstitelů chmele hodnotil rok na chmelařském kongresu
11. 2. 2019 | Zdroj: APIC-AK
|
Článek
Pod záštitou ministra zemědělství Miroslava Tomana uspořádal Svaz pěstitelů chmele svůj tradiční kongres, na kterém byly mimo jiné vyhodnoceny výsledky sektoru za rok 2018.
Dokažte, že remízek je remízek, tlačí finanční úřady na vlastníky půdy
11. 2. 2019 | Zdroj: iDNES.cz
|
Odkaz
Mnozí majitelé pozemků zažili v lednu nepříjemné překvapení. Museli dokazovat, že jejich příkopy či remízky nejsou úrodná pole či plochy vhodné ke stavbě domu. Další vlastníci byli zaskočeni tím, že jim úředníci vyměřili mnohem vyšší daň z nemovitosti.
Svou vlastní seznamovací aplikaci ve stylu Tinderu už mají i krávy a býci
11. 2. 2019 | Zdroj: Denik.cz
|
Článek
Mobilní aplikace Tinder je populární mezi lidmi, kteří hledají rychlé seznámení. Uživatelé mohou tahem prstu na fotografii doprava nebo doleva vyjádřit svůj názor, zda se jim nabízený protějšek líbí, nebo nelíbí a v případě shody je aplikace propojí.
Petra Vávrová: Pastevecký pes při ochraně stád hospodářských zvířat před šelmami – zkušenosti z praxe
11. 2. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz
|
Odkaz
Praxe ukazuje, že stávající systémy ochrany stád selhávají a jediné opravdu účinné řešení je použití kvalitních pasteveckých psů. Zde je pár postřehů z naší pastevecké praxe.
Loňský rok byl pro pekaře jedním z nejhorších. Slabá úroda i zvyšující se náklady zdraží ceny pečiva
11. 2. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz
|
Článek
Pekárenský segment čelil v loňském roce mnoha překážkám. Podle některých ohlasů byl dokonce nejhorší od pádu socialismu. A právě loňská špatná úroda i zvyšující se náklady budou stát za zdražováním pečiva. To by v následujících měsících mohlo podražit až o deset procent.
Bohemia Sekt spustí obří lisovnu hroznů už letos
11. 2. 2019 | Zdroj: E15 on line
|
Odkaz
Nová zpracovna hroznů v Mikulově za 200 milionů korun, kterou Bohemia Sekt uvede v září do zkušebního provozu, pomůže jedničce na trhu sektů k osamostatnění ve výrobě. Zpracovatelskou kapacitu zvýší až o devět milionů kilogramu hroznů za rok.
Na jihu Moravy loni pokračoval dlouhodobý pokles výroby vepřového
10. 2. 2019 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Na jižní Moravě loni pokračoval dlouhodobý pokles počtu poražených prasat i výroby vepřového, v obou případech se jednalo o téměř šestiprocentní pokles. Vepřového se vyrobilo poprvé za deset let méně než 30.000 tun, poražených zvířat bylo 314.631.
Tajemství zrání křehkého steaku: teplota, vlhkost a proudění vzduchu
9. 2. 2019 | Zdroj: iDNES.cz
|
Odkaz
Suché zrání neboli staření steakových partií, během něhož maso několik týdnů odpočívá ve speciálních podmínkách, je pro chuť klíčové. Stařené maso je křehčí, měkčí a má intenzivní chuť. Zrání vyžaduje pečlivost a především trpělivost. Výsledek stojí za to.
Neukázali vám dodací list k hovězímu? Změňte lokál
8. 2. 2019 | Zdroj: Denik.cz
|
Článek
Je to bezpečné? To je zásadní otázka při nákupu masa vzhledem k aféře s pochybným polským hovězím. Odpověď nemá být složitá. „Na etiketě musí být uvedeno, kde bylo zvíře chováno a kde bylo poraženo,“ řekla mluvčí Potravinářské komory Dana Večeřová.
Liberečtí veterináři našli 13 chyb při kontrole aut s potravinami
8. 2. 2019 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Veterináři v Libereckém kraji za tři dny při kontrolách aut přepravujících potraviny živočišného původu zjistili 13 pochybení, zhruba u každé třetí kontroly takového přepravce. V jednom případě dokonce zabavili zhruba 120 kilogramů hovězího masa a nechali zlikvidovat v asanačním podniku.
