Další novinky
Radim Tolasz: Ekonomika, nebo klima?
20. 3. 2020 | Zdroj: Ekolist.cz
|
Odkaz
Nechtěl jsem v těchto pohnutých dnech blogovat, protože bloguji o změně klimatu a na stole jsou aktuálně podstatně důležitější věci. Šíření epidemie, zdraví nás všech a, přiznejme si to, zajištění zásobování a nouzového stavu naší ekonomiky.
Ministr Toman: Přijímáme opatření na pomoc zemědělcům, prodlužujeme například termíny u projektů a žádostí, omezujeme a zjednodušujeme kontroly
20. 3. 2020 | Zdroj: MZe ČR
|
Článek
Ministerstvo zemědělství (MZe) denně monitoruje situaci v zemědělských a zpracovatelských podnicích a hledá možnosti, jak sektoru co nejúčinněji pomoci. Kromě jiných opatření například prodlouží termíny podávání žádostí a dokumentace projektů a zjednoduší a sníží počet kontrol.
Návaly z obchodů se přesunuly na web. Na nákup si počkáte i několik dní
20. 3. 2020 | Zdroj: iDNES.cz
|
Odkaz
Online prodejci potravin čelí obrovskému náporu zákazníků v situaci, kdy se lidé z obavy před šířením a nákazou novým virem obracejí raději na internet. Fronty, jak je známe z kamenných prodejen, se v těchto dnech přesouvají i na e-shopy s jídlem.
Řekové jezdí s traktory ZETOR už 65 let
20. 3. 2020 | Zdroj: Zetor
|
Článek
Traktory ZETOR mají své zákazníky po celém světě. V letošním roce je to právě 65 let, co pronikly také na řecký trh. Od počátku spolupracuje ZETOR v Řecku výhradně s partnerem DEMETER SA, který disponuje sítí 70 prodejců. Společně na řeckém trhu prodaly už více než 30 tisíc kusů traktorů.
SZÚ: Nebalené pečivo je kvůli viru lepší ohřát na 70 stupňů
20. 3. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz
|
Článek
Nebalené pečivo je podle doporučení Státního zdravotního ústavu kvůli novému typu koronaviru lepší ohřívat dvě minuty na 70 stupňů Celsia. Ostatní nebalené potraviny je nutné alespoň omýt, napsal ústav na webu. Některé velké obchody už prodej nebaleného pečiva omezily.
Hmyz v pečivu? Belgičtí vědci jím nahradili máslo, aniž by si toho spotřebitelé všimli
19. 3. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz
|
Článek
O hmyzu se už dlouho hovoří jako o potravině budoucnosti. U pečiva by ale využití tohoto přírodního zdroje napadlo asi jen málokoho. Odborníky na výživu ale zaujala larva mouchy bráněnky, latinsky hermetia illucens. Podle výzkumu belgických vědců by tuk z larev mohl částečně nahradit máslo ve sladkém pečivu.
Vinotéky jsou otevřené, ale vinařům chybí brigádníci z ciziny
19. 3. 2020 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Problémy s nepřesnými informacemi a hlavně nedostatkem zahraničních brigádníků na práci v probouzejících se vinohradech trápí nejen jihomoravské vinaře v souvislosti s opatřeními proti šíření koronaviru v Česku. ČTK je popsali zástupci Svazu vinařů a Vinařského fondu.
Sudové pivo teď nikdo nechce, ztráty pivovarů budou v milionech korun
19. 3. 2020 | Zdroj: iDNES.cz
|
Odkaz
O sudové pivo je takřka nulový zájem. Ztráty jihočeských pivovarů budou miliony korun. Někde o čtvrtinu, jinde dokonce o polovinu. Kvůli zavřeným hospodám a restauracím musí jihočeské pivovary snižovat svou výrobu. Někde proto očekávají milionové ztráty.
Italský sýrař i pekárna Agrofertu. Potravináři z izolované části Olomoucka brzdí výrobu
19. 3. 2020 | Zdroj: E15 on line
|
Odkaz
Izolace více než dvou desítek obcí v Olomouckém kraji od zbytku republiky komplikuje provoz tamních potravinářských firem. Výrobu už zastavil Pivovar Litovel a totéž zvažuje i pekárna United Bakeries v Uničově, patřící Agrofertu. Fungování omezila také sýrárna Brazzale Moravia ve Třech Dvorech u Litovle.
Stock Plzeň vyrobí a zdarma dodá až 90.000 lahviček s dezinfekcí
19. 3. 2020 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Stock Plzeň-Božkov, největší výrobce lihovin v ČR, tento týden vyrobí a zdarma dodá až 90.000 lahviček s dezinfekcí na ruce. Dezinfekce by měla chránit především personál obchodů s potravinami a pracovníky potravinářských podniků a lze ji použít i ve zdravotnických zařízeních, řekla dnes ČTK mediální zástupkyně plzeňské likérky Hana Pazderková.
