Další novinky
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 21.týden 2001
4. 6. 2001 | Zdroj: VÚZE
|
Článek
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa Komoditní zpravodajství Ve druhé polovině května 2001, tj. od 13.5. do 27.5. se průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jatečného skotu celkem snížila o 2,4 % a dosáhla 27,97 Kč/kg ž. hm. vlivem opětovného nárůstu objemu porážek krav a jalovic.
Kontrola cereálních výrobků rentgenovými paprsky
4. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Kontrola potravin pomocí rentgenových paprsků si získává stále větší oblibu. Nejedná se ani tak o nahrazování stávajících metod, jako je elektromagnetická detekce kovových příměsí či kontrola hmotnosti, ale zejména o její uplatnění pro cereální výrobky. Již instalované rentgenové systémy jsou využívány k řešení problémů * kontroly hmotnosti (kupř.
Celosvětové zemědělské sčítání - Agrocenzus 2000 v České republice
4. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
ČSÚ zorganizoval a provedl v roce 2000 pod názvem Agrocenzus 2000 celoplošné zemědělské sčítání v České republice. První Agrocenzus v poválečné historii provedený v ČR v roce 1995 si stanovil za cíl zaznamenat organizační změny související s rozsáhlými transformačními a privatizačními procesy ve společnosti, zjistit rozsah a strukturu nového zemědělství a tím vytvořit základ české zemědělské
Evropský a polský trh s mraženým ovocem
4. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Ve sledovaném období 1990--1999 byl střední roční nárůst produkce drobného ovoce 0.4% ve státech EU a 4.2% v Polsku. Střední roční nárůst exportu drobného mraženého ovoce z Polska byl 5.7%. Státy EU jsou hlavním odběratelem polského mraženého ovoce. V r. 1999 bylo vyprodukováno celkem 280.4 tis. t , do států EU bylo exportováno 200,4 tis. t.
Polská sušená zelenina na mezinárodním trhu
4. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Hlavními dodavateli sušené zeleniny do států EU jsou Čína, USA, Maďarsko a Polsko. K největším odběratelům patří Německo a Velká Británie. Polsko relativně málo exportuje sušenou cibuli, ačkoli patří k předním světovým producentům cibule a v Evropě zaujímá druhé místo po Španělsku.
Čína zaznamenala největší růst produkce vajec
4. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
V období 1990/2000 se světová produkce vajec zvýšila o 17,2 mil.t, z čehož na Čínu připadlo, podle údajů FAO, 15,1 mil.t. Z ostatních zemí došlo k výraznějšímu zvýšení v Mexiku (+ 700 000 t), Indii (+500 000 t) a Brazílii (+ 200 000 t). Během uvedeného období vzrostla celková produkce z 37,8 mil. t na 55 mil. t.
Prevence BSE pomocí sterilizace masové a kostní moučky
4. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Přední americký výzkumník z organizace National Institutes of Health (NIH) pracující v laboratoři pro nemoci centrálního nervového systému ve Washingtonu a zabývající se výzkumem BSE sdělil, že infekční činitele, které způsobují bovinní spongiformní encephalopathii (BSE), mohou být účinně inaktivovány sterilizací masové a kostní moučky.
Vývoj spotřeby mléka a příjmu živin v České republice
4. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Po r. 1989 nastal rychlý pokles spotřeby mléka k mininu v r. 1995. V posledních letech spotřeba stagnuje na hodnotě těsně pod 200 kg na obyvatele za rok. Současná spotřeba mléka je o více než 60 kg na obyvatele za rok (cca o 25%) nižší, než byla v r. 1989. Je výrazně nižší než v mnoha průmyslově vyspělých zemích a o cca 15 kg na obyvatele za rok nižší než byla v předválečném Československu.
Zpráva o trhu ovoce 22.týden 2001
4. 6. 2001 | Zdroj: VÚZE
|
Článek
Zpráva o trhu ovoce KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Ceny zemědělských výrobců jablek se ve 22. týdnu mírně zvýšily. V porovnání s předchozím týdnem se nejvíce zvýšila průměrná CZV jablek odrůdy Gloster jakostní třídy výběr (o 0,60 Kč/kg na 13,10 Kč/kg, tj. o 4,8 %). Průměrná CZV jablek této odrůdy zařazených do I. jakostní třídy vzrostla o 0,60 Kč/kg na 11,60 Kč/kg, tj. o 5,4%. Ve 22.
Zpráva o trhu zeleniny 22.týden 2001
4. 6. 2001 | Zdroj: VÚZE
|
Článek
Zpráva o trhu zeleniny KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Ceny zemědělských výrobců (CZV) ve 22. týdnu, ve srovnání s 21. týdnem, se snižovaly. Průměrné CZV se změnily v rozpětí 10,4 % až 2,7 %. Nejvíce se snížila průměrná CZV salátu hlávkového ( 10,4 % na 4,30 Kč/ks) a brukve ( 8,2 % na 5,60 Kč/ks).
