Podnikání

Jaká budoucnost čeká ekologické farmáře v ČR? A zůstanou biopotraviny synonymem kvality? I tyto otázky budou řešit dvě konference v Praze

10. 11. 2011 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Zájem o biopotraviny rok od roku stoupá nejen v zahraničí, ale také v České republice. Vzrůstá rovněž počet spotřebitelů, kteří mají zájem o produkty od konkrétního farmáře, o pestřejší i čerstvější sortiment. Souběžně s tím je možné vybírat ze stále širší nabídky ekologicky hospodařících zemědělců. Pod harmonickým vztahem stoupající poptávky i nabídky však lze nalézt řadu problémů: od distribuce až po nejistou subvenci. Mnoho z ožehavých témat ekologického zemědělství a podnikání v daném oboru pojmenují a pokusí se vyřešit účastníci nadcházející 3. mezinárodní vědecké konference ekologického zemědělství a prestižní konference Biosummit 2011. Na obou událostech, jež jsou pro letošní rok vůbec nejvýznamnějšími v této oblasti, se tak bude řešit další směřování ekologického zemědělství a produkce biopotravin.

Kakao znehodnocuje o 3,4 %

9. 11. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena decembrového kontraktu kakaa dnes v New Yorku padá o 3,4 % na 2561 USD za tonu. To je najnižšie za posledné tri týždne. Pre cenu sú v posledných mesiacoch nepriaznivé informácie o rekordne vysokej produkcii v západnej Afrike. V Pobreží slonoviny, kde 1. októbra začal hlavný zber úrody, sa v tejto sezóne predpokladá podľa vládnych poradcov produkcia na úrovni 1,65 milióna ton.

I v zemědělství musí stát budovat korektní vztahy s vlastníky

9. 11. 2011 | Zdroj: ASZ |  Článek

Ačkoli se zemědělská politika ve většině případů zabývá řešením problémů týkajících se zejména nájemců zemědělské půdy a obecně nájemců čehokoli, nelze v takových procesech opomíjet její vlastníky. Mimo jiné proto, že jsou to vlastníci, s nimiž jedná a bude muset jednat stát při výkupu pozemků, a hospodařící zemědělci například o podmínkách pronájmů půdy. Dosavadní situace, která v řadě zákonů práva vlastníků omezuje, totiž logicky ústí do stavu, kdy vlastníci pozemků státu a fakticky komukoli včetně zemědělců nevěří. Výsledkem jsou pak konflikty typu farmářka Havránková, nebo třeba současná panika obcí po zveřejnění lokalit do budoucna vyčleněných pro případné stavby regulující vodní toky.

Potraviny zvyšují inflaci. Oproti loňsku o 0,5 %

9. 11. 2011 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

O půl procentního bodu se v říjnu, oproti stavu v září, zvýšily meziročně spotřebitelské ceny. Dosáhly úrovně 2,3 procenta. Informaci přinesl Český statistický úřad. Podle něho meziměsíční nárůst 0,3 procenta zavinilo hlavně zvýšení cen ovoce o 7,9 %, plodové zeleniny o 7,2 %, vajec o 7,7 %, čokolády a čokoládových výrobků o 2,5 %, nečokoládových cukrovinek o 4,4 %. Ceny masa vzrostly o 0,8 %, mléka o 0,7 %, olejů a tuků o 0,8 %. Ceny oděvů se zvýšily o 1,8 % a obuvi o 2,7 %. V bydlení se zvýšily ceny zemního plynu o 0,7 %. V dopravě vzrostly ceny pohonných hmot o 0,5 %. Naopak klesly ceny lázeňských pobytů o 5,7 % a tuzemských rekreačních pobytů o 6,6 %.

Konopný veletrh Cannafest nabídne produkty 120 vystavovatelů

9. 11. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V pořadí již 2. ročník konopného veletrhu Cannafest Prague 2011 nabídne desítky vystavovatelů z různých zemí světa, besedy s odborníky či koncerty rockových kapel. V prostorách Průmyslového paláce návštěvníci od 26. do 27. listopadu najdou například prodejce a výrobce konopného oleje, textilu a kosmetiky. "První ročník se opravdu povedl nad míru. Nenastaly žádné komplikace. Úzce jsme spolupracovali s policií, aby na místě nedocházelo k nelegálnímu nakládání s konopím, což se nám dařilo. Na festivalu totiž není povoleno konopí jakýmkoliv způsobem užívat či nelegálně distribuovat," řekl ČTK ředitel veletrhu Lukáš Běhal.

Češi v Afghánistánu staví centrum na zpracování medu

8. 11. 2011 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Češi v afghánské provincii Lógar postaví pro místní včelaře centrum na zpracování medu. Uskutečněním projektu byl pověřen český Provinční rekonstrukční tým (PRT). Centrum, které vznikne v hlavním městě Lógaru Púli Alam, poskytne kvalitní zázemí pro výkup, kontrolu kvality a zpracování medu a vosku. Včelařství je důležitý zdroj příjmu pro stovky rodin v celé provincii. Kontrola kvality medu a moderní technologie zpracování jsou tam však zatím málo známé. "V současnosti je v Lógaru aktivní místní zemědělské družstvo, které se zabývá výhradně výrobou medu. Jedná se o zhruba 400 lidí, kteří mají tuto činnost jako hlavní pracovní náplň," říká Pavel Burian, zemědělský expert PRT v Lógaru.

Ministři životního prostředí zemí V4, Bulharska a Rumunska jednali o nízkouhlíkové politice a přípravě na konferenci v Durbanu

8. 11. 2011 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Tématem prvního dne jednání byla analýza přechodu na vyšší cíl snížení emisí skleníkových plynů, příprava zemí na 17. konferenci smluvních stran Rámcové úmluvy OSN o změně klimatu a 7. zasedání smluvních stran Kjótského protokolu. Ministři také jednali o stavu ovzduší, novém rozpočtovém rámci Evropské unie nebo environmentální politice EU. Příprava nízkouhlíkové ekonomiky: Ministři připomněli důležitost a význam přípravy nízkouhlíkové ekonomiky k roku 2050 a zdůraznili, že jakékoli další kroky je třeba pečlivě posoudit z pohledu všech potenciálních nákladů, přínosů a dopadů na úrovni jednotlivých členských států, a to včetně průmyslových odvětví, aby se minimalizovala rizika úniku uhlíku a zajistila se ekonomická proveditelnost.

Sympatické Babišovo snažení

8. 11. 2011 | Zdroj: Silvarium |  Článek

V době, kdy ekonomika vítězí nad politikou a kdy si byznysmeni kupují nejen jednotlivé politiky, ale i celé strany, a někdy mám dokonce pocit, že též některé státní instituce, dvojnásobně potěší zprávy o odpovědných majetných spoluobčanech, kterým leží na srdci právní stát a soudržná společnost. Jednou ukázkou mohou být bohatí, kteří si říkají o vyšší daně, druhou pak úspěšní podnikatelé otevřeně bojující proti korupci. Před časem takto vystoupil ze stínu Andrej Babiš. Vždy měl pověst muže, který je náročný k sobě i k ostatním. Dokáže jít za svým a nebere si přitom servítky. Stojí nohama na zemi a je přiměřeně sebekritický. Nezastírá někdejší nadstandardní vztahy se Stanislavem Grossem, což mu ale nebrání ukázat i na korupční šibaly z doby vlád sociální demokracie, a otevřeně hovoří o tom, že jej komunistická minulost diskvalifikuje z přímého politického angažmá.

Listopad - Dřevo jako obnovitelná surovina

8. 11. 2011 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Mezi evropskými státy zaujímá naše republika 12. místo v lesnatosti (33,5 %), v zásobě dřeva na 1 hektar je na 4. místě (245,8 m3/ha) a v ročním přírůstu na 1 ha je na 6. místě (7,8 m3/ha). Zejména poslední dva údaje dokumentují, že stav lesů v České republice není zdaleka takový, jak je bohužel často prezentován. Celkový roční přírůst (to, co v lesích ročně naroste) v českých lesích je přibližně 18 mil. m3, přitom se ročně vytěží zhruba 14 - 15 mil. m3, to znamená, že každoročně se zvětší zásoby dřeva nejméně o 3 mil. m3 a v roce 2003 činily 650 mil. m3 (v roce 1930 to bylo 307 mil. m3). V důsledku zvětšování rozlohy lesů se přírůst zvětšuje, to znamená, že v ČR se zvyšují zásoby dřeva i dynamika a rychlost tohoto procesu.

Pivo určené celiakům

8. 11. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Žatecký pivovar vyrábí pivo CELIA s obsahem lepku max. 0,5 mg/100 ml, určené speciálně celiakům. Vzhledem k velmi rozšířené celiakii a zároveň i k oblibě piva se stalo jedním ze současných trendů i bezlepkové pivo. Při jeho výrobě je obvyklý slad z ječmene či pšenice nahrazován sladem z bezlepkových obilovin jako je pohanka, proso, kukuřice aj., nebo jsou vyvíjeny zvláštní technologie na snižování obsahu lepku. Složkou lepku, která způsobuje celiakům problém, je prolamin (v případě ječmene se nazývá hordein, v případě pšenice gliadin.

NEWSLETTER

Podporujeme