Ekologie

Změny nařízení v hygieně potravin

30. 10. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Byla vydána nařízení 1019/2008/ES, 1020/2008/ES a 1021/2008/ES, kterými se mění nařízení 852/2004/ES a 853/2004/ES o hygieně potravin. Jedna ze změn souvisí s možnosti používat ve větší míře pro oplachování a chlazení produktů rybolovu „čistou vodu“, a to i mořskou. Definice čisté mořské vody je stanovena v nařízení 852/2004/ES. Používání mořské vody je z technologického hlediska zajímavé, jelikož přispívá k zachování organoleptických vlastností těchto produktů tím, že odstraňuje riziko osmotického šoku.

Studie: Česko patří mezi země, které nejvíce zatěžují planetu

30. 10. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Světový fond na ochranu přírody vydal seznam 150 států seřazených podle toho, jak zatěžují Zemi. Česko je podle něj čtrnáctou zemí světa, která planetu zatěžuje nejvíce. Odolnost přírody v přepočtu na obyvatele nejvíce zkoušejí Spojené arabské emiráty a Spojené státy americké. Aktivisté Světového fondu na ochranu přírody (WWF) ve studii upozorňují, že bude-li spotřeba pokračovat nynějším tempem, pak bude lidstvo v půlce 30. let potřebovat na udržení životního stylu ekvivalent dvou zeměkoulí. Češi obsadili na žebříčku nelichotivou čtrnáctou pozici.

Star Online: Klimatické změny jsou podle Nicolase Sterna nebezpečnější než finanční krize

30. 10. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Nebezpečí, které představuje rezignace na snahy omezit dopady změny klimatu, daleko převyšuje bouře vyvolané současnou světovou finanční krizi, prohlásil na počátku tohoto týdne Nicholas Stern. Podle něj je krize naopak výbornou příležitostí pro investice do nízkouhlíkové ekonomiky, napsal The Star Online. „Nebezpečné dopady nevšímání si klimatických změn budou mnohonásobně větší, než dopad toho, když budeme ignorovat současnou finanční krizi,“ prohlásil Nicolas Stern, bývalý ekonom britského ministerstva financí.

Arktida zažívá rekordní teplo. Následky jsou fatální

29. 10. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Žádné výzkumné lodi se nikdy nepovedlo to, co před časem dokázala Polární hvězda (Polarstern). Ledoborec s poetickým jménem objel kolem dokola Severní pól. Zalednění bylo pro plavidla vždycky nepřekonatelnou překážkou. Změnilo se to až teď. Kvůli oteplování klimatu.Teploty v Arktidě už nějaký čas lámou rekordy. Letos na podzim dokonce o pět stupňů Celsia překonaly jinak běžný podzimní průměr. V nové výroční zprávě amerického Národního úřadu pro výzkum oceánů a atmosféry (NOAA) to uvádí 46 vědců z deseti zemí.

Maso jako nedílná část vyvážené stravy

28. 10. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Maso a masné výrobky ve zdravé stravě, evropská perspektiva v roce 2008. Nejčastějším druhem masa, který se nejvíce konzumuje ve všech zemích Evropské unie, je vepřové maso. Maso, ve všech jeho druzích, je vyráběno jako surový materiál připravený ke konzumaci ve výši zhruba 40 až 90 kilogramů na osobu a rok. V roce 2006 činila průměrná spotřeba v Evropské unii 65 kilogramů na osobu a rok.

V soukromých lesích zůstávají následky po kalamitě

27. 10. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Skončil týden Evropských lesů, který měl formou kampaní zvýšit povědomí veřejnosti o významu lesa. Lidé na Jindřichohradecku však mají do lesů většinou velmi blízko. Chodíme teď hodně na houby a pořád si nemůžeme zvyknout na nové paseky, i když už jsou některé osázené. Před lety jsme tam měli svá oblíbená místa, teď hledáme jinde,“ vysvětlili manželé Kovářovi z Třeboňska.

Duha: Čunek chtěl otevřít cestu k privatizaci lesů

27. 10. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Ekologické Hnutí Duha uvedlo, že ministr pro místní rozvoj a předseda lidovců Jiří Čunek se při projednávání Národního lesnického programu pokusil prosadit takové kroky, které by prakticky umožnily privatizaci českých státních lesů. Sdružení tak interpretuje dokument, kterým Čunek připomínkoval návrh lesnického plánu a který se Duze podařilo získat. Národní lesnický program je strategická zpráva, která na nejbližší roky stanovuje, jak by se mělo v českých lesích hospodařit.

Jaroměř: Zelení darovali pozemky ptačí rezervaci u Josefova

24. 10. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

První soukromá orniologická rezervace v České republice vzniká na Josefovských loukách u Jaroměře. Tento projekt unikátní i ve středoevropském měřítku, připravuje Česká společnost ornitologická. Královéhradecká organizace Strany zelených jej podpořila tím, že pro něj zakoupila část pozemků. Předání daru proběhlo během návštěvy místopředsedkyně strany Kateřiny Jacques. „Strana zelených svým skromným rozpočtem nemůže konkurovat velkým stranám v počtu billboardů a reklam, tak jsme se rozhodli soupeření vzdát a raději podpořit dobrou věc.

Pokračuje vápnění Brněnské přehrady kvůli sinicím

24. 10. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Kvůli čištění břehů se nebude vypouštět celá Brněnská přehrada, nýbrž jen její část, i když podstatná. Celé vypuštění by s sebou neslo značná rizika, která by převyšovala efekty. Vyplývá to z dokončené studie biologického hodnocení. Právu to sdělil náměstek jihomoravského hejtmana Václav Horák (KDU-ČSL), kandidující ve druhém kole senátních voleb na Vyškovsku. Podle této studie se nyní na podzim sníží hladina přehrady zhruba o 4,5 metry a stejně tak na jaře 2009. První asi čtyři metry byly vypuštěny letos na jaře.

Bude na tom Ždánický les stejně jako Pálava?

24. 10. 2008 | Zdroj: Silvarium |  Článek

Ochranáři usilují o to, aby lesy na jihu okresu spadly do soustavy Natura 2000 a staly se chráněnou krajinnou oblastí. To vyvolalo odpor. Nebude to možná trvat dlouho a v rozsáhlých porostech Ždánického lesa, který se rozkládá na území Vyškovska a Hodonínska, bude panovat přísnější režim ochrany rostlin a živočichů. Agentura ochrany přírody a krajiny chce dosavadní přírodní park povýšit do soustavy evropsky významných lokalit Natura 2000 a pak vyhlásit chráněnou krajinnou oblastí. A to už stihlo nadělat dost zlé krve.

NEWSLETTER

Podporujeme