Zemědělství

Antioxidanty v rýžových otrubách

27. 11. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Prestože je již dlouho známo, že rýžové otruby jsou vynikajícím zdrojem vitaminu a dalších živin, zustávají stále nevyužitým vedlejším produktem loupání rýže. Rýžové otruby obsahují asi 20 % lipidu, podobne jako jiné olejniny, ovšem olej z rýžových otrub (ORO) obsahuje mnohem vetší podíl nezmýdelnitelných lipidu než bežné zdroje rostlinných oleju.

Vlastní kontrola v malých jatkách

27. 11. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Malé podniky provozujících jatka společně se zpracovatelským provozem a příp. i s řeznickým obchodem mají často potíže s prováděním vlastní kontroly v podniku, jak je vyžadována právními předpisy. Ve švýcarském kantonu Luzern se při inspekci v r.

Jogurt proti vředům

27. 11. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Japonská společnost MEIJI MILK PRODUCTS Co. vyrobila v březnu tohoto roku první značkový jogurt nazvaný LG21. Nový jogurt obsahuje kulturu mléčného kvašení LG21, kterou je Lactobacillus gasseri. Výzkum prokázal, že tato bakterie působí proti Helicobacter pylori, mikroorganismu, který je příčinou žaludečních a dvanácterníkových vředů. Využití LG21 v jogurtu je patentováno.

Nový způsob léčení digitální dermatitidy skotu

27. 11. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Digitální dermatitis je jedna z nejvýznamnějších příčin kulhavosti u ustájeného dojeného skotu. Etiologie stavu není zatím zcela jasná, ačkoli evidence údajů naznačuje, že významným faktorem je infekce mikroorganismem Treponema sp. Britští výzkumní pracovníci zkoumali účinnost ošetření nohou koupelemi obsahujícími antibiotikum erytromycin. Léčeno bylo 111 krav ze šesti přirozeně infikovaných stád.

Německo zakázalo kostní moučku

27. 11. 2000 | Zdroj: Slovo |  Článek

Nemecko zakázalo kostní moucku Nemecké ministerstvo zemedelství zakázalo veškeré používání kostní moucky v zemi v živocišné výrobe s platností od stredy 29. listopadu. Oznámil to v sobotu státní tajemník ministerstva Martin Wille. Jde o reakci na zjištení prvních dvou prípadu bovinní spongiformní encefalopatie (BSE) u nemeckých krav.

Švýcaři na stopě odhalení infekce nemoci BSE

27. 11. 2000 | Zdroj: Právo |  Článek

Švýcari na stope odhalení infekce nemoci BSE Švýcarští vedci objevili protein, který zachycuje infikované nositele nemoci šílených krav BSE. Uvádí se to v nejnovejším císle britského vedeckého casopisu Nature. Objev skýtá nadeji, že bude jednou možné BSE vcas diagnostikovat, prípadne i lécit.

Nemoc šílených krav se objevila i v Německu

27. 11. 2000 | Zdroj: Právo |  Článek

Nemoc šílených krav se objevila i v Nemecku První prípad bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), neboli nemoci šílených krav, byl zjišten i v Nemecku. Oznámilo to vcera tamní ministerstvo zemedelství s tím, že nemocný kus byl ze Šlesvicka-Holštýnska. Týž den byl první prípad BSE oznámen i na Azorských ostrovech v Atlantském oceánu, kde vyvolal paniku.

Asanační ústavy: České masokostní moučky nejsou nebezpečné

24. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

České masokostní moučky nejsou nebezpečné a splňují všechny normy a požadavky státních a kontrolních orgánů České republiky i požadavky Evropské unie. Dnes to řekl veterinární lékař Václav Jordán za Sdružení asanačních ústavů v ČR.

Státní správa hmotných rezerv začala uvolňovat 20 tisíc tun žita

24. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní správa hmotných rezerv(SSHR) začala uvolňovat na tuzemský trh 20 tisíc tun žita. Důvodem je nedostatek kvalitního žita z letošní sklizně. Dnes to řekl předseda dozorčí rady Svazu průmyslových mlýnů Pavel Filip s tím, že správa uložila koordinátorům SSHR v Blovicích, Lounech a Břeclavi, aby vyzvali mlýnské subjekty k uzavírání smluv na dodávky žita ze státních zásob.

První případy BSE v Německu

24. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

První prípady BSE v Nemecku Nemecké ministerstvo zemedelství dnes oznámilo, že zjistilo u nemeckých krav první dva prípady bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), oznacované jako nemoc šílených krav. Nemecko dosud zduraznovalo, že jeho krávy nebyly postiženy touto nemocí. Šest prípadu BSE zjištených predtím v zemi se týkalo dobytka britského a švýcarského puvodu.

NEWSLETTER

Podporujeme