Zemědělství

Druhý případ BSE v Itálii testy nepotvrdily

29. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Druhý prípad BSE v Itálii testy nepotvrdily Druhý prípad onemocnení italského hovezího dobytka bovinní spongiformní encefalopatií (BSE), který byl zaznamenán na severu Itálie pred nekolika dny, se nepotvrdil. Podle agentury APA o tom dnes informovalo italské ministerstvo zdravotnictví s tím, že laboratorní testy mozkových tkání nemocné krávy toto podezrení neprokázaly.

EK nenavrhuje omezení dovozu hovězího z kandidátských zemí

29. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Evropská komise zatím neuvažuje o tom, že by navrhla omezení dovozu hovězího dobytka a masa z kandidátských či dalších třetích zemí, které nezakázaly masové a kostní moučky a neprovádějí povinné testování poraženého dobytka na bovinní spongiformní encefalopatii (BSE, nemoc šílených krav), potvrdila mluvčí EK Beate Gminderová. "Tato opatření jsou zatím omezena na členské státy.

Nové přírodní barvivo pro sýry

29. 1. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nové prírodní barvivo pro sýry Firma GNT International B.V. (Nizozemí) vyvinula výrobu dýnového extraktu, který lze použít jako žluté barvivo pri barvení sýru, pricemž muže nahradit annatto používané do sýru cedar, gouda aj. druhu. Úcinnost barviva z dýne pri barvení sýru gouda overoval Nizozemský výzkumný ústav pro potraviny NIZO a porovnával ji s barvivem annatto.

Význam sýrů v lidské výživě

29. 1. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Význam sýru v lidské výžive Obsah bílkovin v sýrech kolísá od 6 do 30 % v závislosti na obsahu sušiny a tuku. Bílkoviny, fosfor a vápník pusobí jako ochrana pred zubním kazem. Uvádí se obsah vápníku v sýrech (znacné rozdíly) a jeho výživový význam. Využitelnost vápníku z mléka je asi 30 %. Výživove vhodnejší jsou sýry prírodní než tavené, obsahující zvýšený obsah sodíku a fosforu.

Ovocnáři požádali SZIF o stažení části jablek z trhu

29. 1. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ovocnářská unie České republiky minulý týden požádala Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) o stažení části jablek z trhu. Důvodem je loňská mimořádná nadúroda jablek a velké samozásobení lidí, které výrazně brzdí prodej jablek na trhu. Ovocnářům tím hrozí ztráty v řádu desítek miliónů korun. Dnes to řekl tajemník Ovocnářské unie Martin Ludvík.

Plemeno šedých maďarských krav - konec strachu z BSE?

29. 1. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Starobylé plemeno šedých maďarských krav - konec strachu z BSE? Vzrůstající zájem zpracovatelů hovězího masa očekávají maďarští chovatelé starodávného plemene šedých maďarských krav, které jsou prý nejen odolné proti nákaze způsobující tzv. nemoc šílených krav (BSE), ale navíc lidé preferující zdravé stravování zaplatí rádi za jejich maso vyšší cenu také díky nízkému obsahu cholesterolu.

Slovenské zemědělské produkty dražší o 11,8 procenta

29. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Ceny zemědělských výrobků na Slovensku v loňském prosinci meziročně vzrostly o 11,8 procenta, přičemž ceny živočišných výrobků stouply o 9,5 procenta a ceny rostlinné produkce byly vyšší o 15,4 procenta. Informace o vývoji cen v zemědělství zveřejnil Statistický úřad SR. V průměru za loňský rok byly ceny slovenské zemědělské produkce meziročně vyšší o 7,2 procenta.

Plán legislativních prací vlády na rok 2001 (týkající se MZe)

29. 1. 2001 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

...

Srovnání legislativy EU a ČR - měnová politika

29. 1. 2001 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

...

Srovnání legislativy EU a ČR - informatika

29. 1. 2001 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

MZe ČR...

NEWSLETTER

Podporujeme