Zemědělství

Instrumentální metoda stanovení křehkosti a křupavosti

17. 1. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Pracovníci Asociace pro výzkum a informace v potravinářství v Leatherheadu ve spolupráci s univerzitou v Readingu vyvinuli instrumentální metodu pro měření křehkosti a křupavosti/tvrdosti ovoce a zeleniny. Přestože konzistence ovoce a zeleniny je po spotřebitele velice důležitým faktorem, neexistovala dosud zcela spolehlivá objektivní metoda měření této charakteristiky.

Masný průmysl doplácí na obavy z BSE

17. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Veterinární správa v České republice se připravuje na nebezpečí výskytu nemoci šílených krav (BSE). Zatím se testují jen uhynulá zvířata, pokud by však nastala situace a nějaký případ BSE by byl u nás potvrzen, testovala by se také zvířata z chovu, ze kterého nemocný kus pocházel. Potvrdil to včera ústřední ředitel Státní veterinární zprávy Josef Holejšovský.

Vzteklina postihla na Rychnovsku za půl roku 71 zvířat

16. 1. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nákaza vzteklinou postihla na Rychnovsku od poloviny loňského července, kdy byl zaznamenán první případ, do dneška celkem 71 zvířat. V naprosté většině šlo o lišky. Přestože někteří lidé s nakaženými zvířaty přišli do styku, přenos nákazy na člověka lékaři dosud nezaznamenali, řekl dnes ředitel rychnovské veterinární správy Josef Jansa.

ČR zakáže od čtvrtka dovoz hovězího z Rakouska

16. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Česká republika s platností od čtvrtka zakáže dovoz krav a hovězího z Rakouska, řekl ústřední ředitel Státní veterinární správy (SVS) Josef Holejšovský s tím, že k zákroku veterinárního úřadu vedly zprávy o výskytu tzv. nemoci šílených krav (BSE) v Německu a Rakousku. O podobném kroku se podle něho uvažuje i v případě dovozu z Itálie, pokud se potvrdí, že se tam nemoc BSE skutečně vyskytuje.

Odbyt jablek je v krizi, ovocnáři žádají o pomoc

16. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Situace s odbytem jablek je nyní kvůli loňské mimořádné úrodě a velkému samozásobení lidí pro pěstitele kritická. Ovocnářská unie ČR (OUČR) chce proto požádat Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) o výkup a stažení části jablek z trhu. Na dnešních Ovocnářských dnech v Hradci Králové to řekl předseda Ovocnářské unie Jaroslav Muška.

České hovězí je bezpečné, tvrdí veterináři

16. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Nemoc šílených krav nebyla v Česku u dobytka zatím nikdy prokázána, stejně jako nová forma Creutzfeldt-Jakobovy nemoci (CJD). Ta je lidskou obdobou nemoci šílených krav a údajně se přenáší z nakaženého hovězího. Novinářům to řekl ústřední ředitel Státní veterinární správy Josef Holejšovský, který je o bezpečnosti českého hovězího přesvědčen.

Sklizeň ovoce v ČR loni stoupla o 31 procent

16. 1. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Sklizeň ovoce ze 17.132 hektarů intenzivních sadů v ČR loni stoupla o 31 procent na rekordních 228.562 tun. Předloni pěstitelé sklidili 174.496 tun. Na dnešních Ovocnářských dnech v Hradci Králové to řekl tajemník Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Loňský meziroční nárůst byl dán především mimořádnou úrodou jablek, jichž se z 9060 hektarů sklidilo 195.389 tun, což bylo meziročně o 52.

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny 2.týden 2001

16. 1. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu zeleniny KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Situace na trhu Ceny zemědělských výrobců (CZV) ve 2. týdnu, ve srovnání s 1. týdnem, se převážně zvyšovaly nebo stagnovaly s výjimkou celeru a kapusty hlávkové. Průměrné CZV se změnily v rozpětí - 3,8 % až + 3,5 %. V následujícím období se z domácích druhů zeleniny očekává pokles nabídky kapusty hlávkové.

Komoditní zpravodajství o trhu ovoce 2.týden 2001

16. 1. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu ovoce KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ K 1.1.2001 bylo uloženo ve skladech pěstitelů a skladovatelů celkem 49,7 tis. t jablek, což bylo v porovnání se stejným obdobím loňského roku o 57 % více. Z tohoto množství bylo 48 % jablek uskladněno ve skladech větraných, 23 % v ULO skladech, 17 % ve skladech větraných a 12 % ve skladech s řízenou atmosférou.

Tuna žita loni podražila o 1544 korun

16. 1. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Zvýšení cen všech hlavních komodit od 17 do 64,7 procenta zaznamenala loni Plodinová burza v Brně (PBB). Nejvíce, o 1544 korun na 3988 korun za tunu, meziročně podražilo potravinářské žito. Nejméně se zvedla cena krmného hrachu, a to o 589 korun na 4060 korun za tunu. Uvedl to předseda burzovní komory PBB Ladislav Svoboda.

NEWSLETTER

Podporujeme