Zemědělství

Číslům u masa lidé nerozumí

5. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na jatkách, v balírnách i v řeznictvích již několik dnů označují hovězí maso, aby o něm zákazníci měli více informací. Značení hovězího masa jim ukládá vyhláška, která platí od 1. října. Zpracovatelé i obchodníci však tvrdí, že toto opatření jim jen přidělalo práci, a pochybují, že se poptávka po hovězím nyní zvýší.

Údaje, jež musí uvést o hovězím obchodník

5. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Maso musí být označeno jako: mladý skot, mladý býk, býk, volek, jalovice nebo kráva - podle toho se kupující dozví, jak bylo poražené zvíře zhruba staré. Dále podle vyhlášky musí být uvedeno: - registrační číslo zvířete - číslo schválení jatek a číslo schválení bourárny - evidenční číslo posledního chovu - datum porážky Pokud bylo zvíře vyšetřeno na BSE, musí být také uveden název akreditované

Čeští výrobci nemají u řetězců moc šancí

5. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Čeští výrobci textilu, průmyslového či kožedělného zboží pronikají do nadnárodních řetězců stále obtížněji. Podíl v České republice vyrobeného zboží v celkovém sortimentu Baumaxu představuje jen 12 procent.

Jablek je málo a ceny rostou

5. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Ceny jablek, za které je prodávají pěstitelé do obchodů, nyní vzrostly až na dvanáct korun za kilogram. Přesně před rokem však byly částky sotva poloviční. Příčinou nárůstu cen je letošní špatná úroda, a tudíž nedostatek jablek. Přímo na pultech se ceny pro zákazníky pohybují okolo patnácti korun za kilogram.

O nejkrásnější jablko

5. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Tradiční třídenní výstava Plody podzimu začala včera v kladenském Domě zahrádkářů. Pěstitelé z 12 zahrádkářských organizací v regionu zde návštěvníkům představují 137 jablek 77 odrůd a 12 druhů dalšího ovoce a zeleniny. Kromě gigantických kedluben, velkých celerů a obřích tykví se mohou lidé potěšit pohledem na jahody, kdouloň či dříň.

Zhruba třetina zpracovatelů masa zřejmě skončí, míní experti

5. 10. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Kvůli harmonizaci české veterinární legislativy s právním řádem EU patrně podle odborníků ukončí činnost asi třetina českých zpracovatelů masa, především malých a středních firem, které nebudou mít na úpravy výroby peníze. V současné době se totiž připravuje novela veterinárního zákona, která by měla podle předpokladů začít platit na počátku roku 2003.

CzechTrade podpoří agrární vývoz do východní Evropy

5. 10. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Vládní agentura CzechTrade zaměří podporu agrárního vývozu českých firem v příštím roce především na země východní Evropy. Podle dostupných informací se bude jednat o chorvatský Záhřeb, jugoslávský Novi Sad, litevský Vilnius, lotyšskou Rigu, estonský Tallin a ruský Petrohrad.

Ryb bude asi méně, ceny porostou

5. 10. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Důvodem nižší produkce bude především chladnější počasí a horší klimatické podmínky. Jarní počasí tomu nenapovídá, ale rybářským společnostem začala s říjnem hlavní sezóna. Co výlovy přinesou? Obecně se očekává, že ryb bude méně, což se projeví i na jejich vyšší ceně. Shodují se na tom všichni oslovení šéfové firem, zaměřených na produkční chov ryb.

Agropork snížil ceny prasat

5. 10. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Odbytové družstvo Agropork, které zásobuje vepřovým masem asi čtvrtinu českého trhu, v pondělí snížilo prodejní cenu jatečných prasat o korunu na 48 korun za kilogram. Podle slov místopředsedy Jaroslava Míla by tato cena mohla vydržet do Vánoc.

Deštivé počasí ohrožuje kvalitu letošního vína

5. 10. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Se čtrnáctidenním zpožděním oproti loňskému roku začali se sběrem hroznů pracovníci akciové společnosti Vinné sklepy Valtice. Přestože je na hodnocení ještě stále brzy, současný stav úrody naznačuje, že letošní ročník co do kvality hroznů nedosáhne úrovně opěvovaných let 1997, 1999 nebo i 2000. Valtická firma zatím sklidila třetinu předpokládaného množství.

NEWSLETTER

Podporujeme