Venkov

Největší veterinární "manévry" za poslední dobu se blíží

1. 8. 2008 | Zdroj: ČSCHMS |  Článek

Již za nedlouho vypukne v ČR největší veterinární akce za posledních několik let. Během tří týdnů bude muset proběhnout nouzová vakcinace proti katarální horečce ovcí. Tato akce bude vyhlášena formou mimořádných veterinárních opatření (MVO) a budou ji muset podstoupit všichni chovatelé přežvýkavců starších 3 měsíců. Ve čtvrtek byl koncept těchto MVO představen veterinárním lékařům a zástupcům chovatelských svazů na jednání, které bylo k této problematice speciálně svoláno. Velká část diskuze byla věnována zejména logistickému zajištění celé akce (transport, výdej a evidence vakcíny) a finančním otázkám spojeným s proplácením úkonů za vakcinaci.

ZPRÁVA PROGRAMY ROZVOJE VENKOVA 2 - červenec 2008

31. 7. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V roce 2007 byly u projektových opatření PRV provedeny následující činnosti při administraci žádostí o dotaci zaregistrovaných v rámci výše uvedených kol příjmu žádostí. U žádostí z 1. a 2. kola příjmu žádostí byly uzavřeny Dohody s příjemci dotace, proplaceny zálohy na zahájení činnosti mladým zemědělcům a jsou propláceny zrealizované a zkontrolované projekty. Celkem bylo k datu 30.06.2008 předloženo z 1. a 2. kola 334 žádosti o proplacení, ve finančním vyjádření 353 254 579 (Kč). V rámci 2. kola příjmu žádostí bylo schváleno a vybráno také 48 MAS v rámci opatření IV.1.1. , s nimiž ještě probíhá uzavírání Dohod.

Potravinářský výrobek Moravskoslezského kraje 2008

31. 7. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Odkaz

Moravskoslezský kraj vyhlásil soutěž "Potravinářský výrobek Moravskoslezského kraje 2008". Vítězné výrobky získají certifikát s právem používat označení "Potravinářský výrobek Moravskoslezského kraje 2008" v několika hodnocených kategoriích. Zájemci z řad výrobců potravin se mohou přihlásit do 29. srpna 2008. Vítězný potravinářský výrobek i nejlepší produkty jednotlivých kategorií budeme znát 26. září letošního roku. Slavnostní vyhlášení výsledků bude součástí ostravského Gastofestivalu na konci října.

České pivo je jen naše

31. 7. 2008 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

„České pivo“ se stalo chráněným zeměpisným označením. Námitky, které se předpokládaly například ze strany Rakouska a Německa, podle vyjádření Generálního ředitelství EK pro zemědělství a rozvoj venkova nedorazily žádné. Termín pro jejich případné vznesení uplynul včera. České republice se tak podařilo zdárně završit několikaleté úsilí; žádost o registraci podali čeští pivovarníci prostřednictvím Úřadu průmyslového vlastnictví a Stálého zastoupení ČR v Bruselu Evropské komisi hned krátce po přistoupení ČR k Evropské Unii v roce 2004.

Lesy České republiky, s. p., úspěšně čerpají dotace z evropských fondů

31. 7. 2008 | Zdroj: Lesy České republiky, s. p. |  Článek

Lesy České republiky, s. p., v první polovině roku podaly 38 žádostí o dotaci na projekty spolufinancované Evropskou unií. Úspěšnost při podání těchto žádostí o dotaci dosáhla 88%. Do regionů tak prostřednictvím projektů Lesů České republiky, s. p., bude investováno více než 171 milionů korun, z tohoto z evropských fondů 151 milionů korun a finanční spoluúčast Lesy České republiky, s. p., bude větší než 20 milionů korun. „Díky kvalitně připraveným projektům se nám daří úspěšně čerpat finanční prostředky z evropských fondů“, uvedl Ing. Jiří Novák, generální ředitel Lesů České republiky, s. p.

Mlékárna snižuje výrobu

30. 7. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Deset tisíc litrů denně. Přesně tolik mléka přestanou zemědělci na Litoměřicku dodávat do Bohušovické mlékárny již za několik dní. Důvodem má být opadající zájem o mléčné výrobky. Podle ujištění Miloslava Potůčka, předsedy Mlékařského odbytového družstva Litoměřice, by snížení dodávek do Bohušovic nemělo zemědělce existenčně ohrozit. Nemělo by dokonce dojít ani ke snížení počtu chovaných kusů mléčných krav na Litoměřicku. „Pro nás znamená snížení dodávek do Bohušovické mlékárny přesun tohoto množství k jinému zpracovateli. S poptávkou po našem mléku problém není,“ potvrdil Miloslav Potůček.

Krávy mohou zásobovat energií miliony domácností

30. 7. 2008 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Není to tak dávno, co nám krávy neposkytovaly jen maso, mléko a kůži. Sloužily nám i jako zdroj energie. Nyní se k této myšlence chtějí vědci vrátit. Nové pojetí využit krávy jako producentky energie se od toho starého přece jen poněkud liší. Zatímco dříve kravky tahaly pluhy, žentoury a poskytovaly energii prostřednictvím jha, nyní to mají obstarat svými výkaly. Za touto novou snahou stojí ochranáři, kteří odhalili, jak nám kravince vlastně škodí. Přichází s teorií, že pokud je konečný produkt kravího metabolismu ponechán svému přirozenému osudu, otepluje nám planetu.

Zlepšování šťavnatosti britského vepřového masa

29. 7. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Různé faktory ovlivňující mramorování masa. Bristolská univerzita provedla čtyři zkoušky za účelem k prozkoumání různých potenciálních faktorů, které vedou ke zlepšení kvality masa. Některé praktické možnosti jsou určené pro využití v masném průmyslu. Do sledování bylo zahrnuto 172 prasat. Sledoval se vliv chovu, stravy, pH svaloviny a použití marinád na zlepšení šťavnatosti masa. Hodnotila se senzorická kvalita, šťavnatost vepřového masa, porovnávala se plemena i důsledek marinování a metabolismus přítomných tuků.

Vedlejší živočišné produkty, co to je?

29. 7. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Podle údajů, které uvádějí orgány EU, produkují jatka, chovy hospodářských zvířat, mlékárny a zpracovatelské podniky ročně více než 15 milionů tun vedlejších živočišných produktů. Těmi se rozumí například uhynulá zvířata, kůže, kosti, odřezky masa při zpracování a výrobě potravin, krev, střeva, odpad z mlékáren apod., na rozdíl od hlavních produktů, kterými se rozumí maso určené k výživě lidí, mléko, vejce, med, apod.

Nemravná cena mléka

28. 7. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Koncem minulého roku jsme byli svědky, jak s velkým mediálním humbukem cena mléka na krátkou dobu dost rychle vzrostla. V letošním roce jsme svědky, jak cena mléka s podstatně menším humbukem stejně rychle padá. Problém je v tom, že mezitím došlo pro chovatele k meziročnímu nárůstu podstatných vstupů, jako jsou krmiva a energie, o více než deset procent. V této situaci mají mlékárny, často pod tíhou až přehnaně velkého tlaku obchodních řetězců na cenu, tendenci dále požadovat snížení ceny. Vzhledem k raketovému růstu nákladů je třeba zdůraznit, že tento trend nelze vstřebávat donekonečna.

NEWSLETTER

Podporujeme