Články kauzy Koňské maso

Poptávka po lasagních v Německu od skandálu s koninou klesla

29. 4. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Od vypuknutí skandálu s koninou v pokrmech s hovězím si Němci kupují méně lasagní a těstovin cannelloni plněných masem. Tvrdí to výsledky průzkumu institutu GfK, o kterém informoval časopis Focus. Podle nich se poptávka po těchto polotovarech v největší ekonomice eurozóny v březnu proti loňsku snížila o 15,2 procenta.

Testy hygieniků na jihu Moravy ve dvou případech prokázaly koninu

26. 4. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Maso hovězí v prodejně

Po letošních kontrolách v jihomoravských restauracích a jídelnách hygienici ve dvou případech laboratorně prokázali nedeklarované koňské maso. Jednou to byl polotovar pro hamburgery v brněnské velkokapacitní jídelně, podruhé čistá koňská svalovina v restauraci na Znojemsku.

IKEA dostala za koninu v masových kuličkách pokutu 500.000 Kč

25. 4. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek Článek

Masný výrobek

Státní veterinární správa (SVS) udělila nábytkářskému řetězci IKEA za neuvedené koňské maso v masových kuličkách pokutu ve výši půl milionu korun. ČTK to dnes řekl mluvčí SVS Josef Duben. IKEA se proti tomuto rozhodnutí odvolala a řízení tak bude pokračovat.

Koninu obsahovalo až pět procent "hovězího"

17. 4. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek Článek

Až pět procent hovězích výrobků, které od minulého měsíce testovaly úřady v 27 státech Evropské unie, obsahovalo stopy koňského masa. Největší množství nelegálního koňského masa přidaného do hovězího testy odhalily ve Francii. Konkrétně šlo o 13,3 procenta případů, tedy téměř každý osmý.

Tak z Nizozemí i do ČR? Problémy s masem nekončí?

16. 4. 2013 | Zdroj: SVS ČR | Článek Článek

Na základě informací z Nizozemí, že do řady zemí EU směřovalo od roku 2011 až 50 000 tun zásilek masa, ve kterých mohlo být nedeklarované koňské maso, se pátrá v celé EU. A nyní se ukazuje, že podle informací z RASFF měly jít zatím dvě zásilky i do ČR. Proto je nyní prošetřují ve Středočeském kraji, v Praze a v Moravskoslezském kraji.

Aféra s koninou naučila Čechy číst etikety. Ale zvyk je zvyk

16. 4. 2013 | Zdroj: tyden.cz | Článek Článek

Téměř polovina Čechů kvůli aféře s koňským masem začala podrobněji sledovat informace o složení výrobků, ale značku kupovaných uzenin nezměnila. Omezit spotřebu uzenin se rozhodlo jen pět procent lidí a tři procenta zákazníků změnila značku masných výrobků. Vyplynulo to ze zveřejněného průzkumu agentury ppm factum, podle kterého kauzu s koňským masem sleduje 72 procent dospělých Čechů, kteří kupují uzeniny.

Nejvíce nehlášeného koňského masa v hovězím se našlo ve Francii

16. 4. 2013 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Nejvíce případů nelegálního koňského masa přidaného do hovězího bylo v rámci testů zorganizovaných Evropskou unií objeveno ve Francii. Uvedla to agentura Reuters s odvoláním na informované zdroje. Evropská komise má výsledky oficiálně zveřejnit ještě dnes. Zpráva zahrnuje kompletní údaje z jedenácti členských zemí EU.

Nizozemsko stahuje 50.000 tun masa prodávaného jako hovězí

11. 4. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek Článek

Maso

Nizozemské úřady rozhodly stáhnout z oběhu zhruba 50.000 tun masa, které se v Evropě prodávalo jako hovězí. Důvodem je skutečnost, že se nepodařilo zjistit přesný původ masa, které by prý mohlo obsahovat koninu. Podle agentury AP to uvedl nizozemský úřad pro bezpečnost potravin.

Po aférách s koninou mají malá řeznictví o tržby postaráno

8. 4. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek Článek

Po masových aférách v hypermarketech lidé hledají kvalitu a znovu se vracejí ke specialistům. Malým řeznictvím stouply v poslední době tržby i o deset procent a otevírají se další nové prodejny. Maso kupuje u svého řezníka už téměř 40 procent lidí. V poslední době je odradila hlavně konina v uzeninách nebo masa napuštěná vodou.

Tesco dostalo za koninu pokutu 650.000, odvolání zvažuje

8. 4. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) udělila společnosti TESCO Stores ve správním řízení pokutu 650.000 korun za to, že prodávala lasagne, které obsahovaly minimálně ze 60 procent koňské maso místo avizovaného hovězího. Jedná se o prvostupňové rozhodnutí, není tedy pravomocné, sdělil ČTK mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info