Články kauzy Kvalita potravin

Dovoz polských potravin do Česka skomírá, mohou za to skandály

21. 10. 2013 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Potravináři z Polska zažívají zlaté časy a úspěšně dobývají zahraniční trhy. Úspěch však kalí jedna výjimka a tou je Česká republika. Tam totiž po letech prudkého růstu začíná poptávka po polských potravinách skomírat. Podle všeho za to může nedávná série skandálů. Na největším polském potravinářském veletrhu Polagra v Poznani panovala velmi optimistická atmosféra.

Nejvíce podvodů s potravinami se týká olivového oleje, ryb a bio

21. 10. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Nejvíce podvodů s potravinami se týká olivového oleje, ryb a biopotravin. Naopak u hovězího masa jsou podvody méně pravděpodobné navzdory letošnímu skandálu s označováním koňského masa za hovězí. Uvedla to agentura AP s odvoláním na hrubou verzi zprávy Evropské unie.

V Praze otevřeli centrum pro výzkum a testování potravin

16. 10. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Praze bylo otevřeno centrum určené k senzorickému výzkumu, vývoji a testování potravin. Zařízení dnes novinářům představili zástupci Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, v jehož budově se degustační místnost a analytická laboratoř nachází. Investice ve výši 15 milionů byla více než ze třetiny financována z peněz EU.

Ústředním ředitelem Státní zemědělské a potravinářské inspekce se stal Martin Klanica

3. 10. 2013 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Ministr zemědělství Miroslav Toman jmenoval novým ústředním ředitelem Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martina Klanicu. Dosavadní ředitel Jakub Šebesta odešel z funkce po vzájemné dohodě. S Ministerstvem zemědělství ale bude spolupracovat jako poradce pro oblast potravinářství. Martin Klanica se ujme funkce ústředního ředitele Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zítra.

Zákazník kontrolorem: S pomocí telefonu to jde lehce

3. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Díky mobilní verzi aplikace Potraviny na pranýři se bude moct každý zákazník stát aspoň na chvíli kontrolorem. Stačí zkažené či jinak závadné jídlo vyfotit a odeslat inspektorům, které se na místo následně vydají – kontrol by tak mělo být výrazně víc. Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) si od novinky slibují další růst kvality zboží na pultech obchodů.

Tisková zpráva PK ČR - Potravinářská komora ČR požaduje přísnější systém ochrany spotřebitele před možnými dovozy nekvalitních potravin ze zahraničí

1. 10. 2013 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek

V souvislosti s pokračujícími skandály s nekvalitními zahraničními potravinami požaduje Potravinářská komora ČR zpřísnění systému ochrany českého spotřebitele před dovozy nekvalitních potravin. Bezpečnost a kvalita potravin je stále častěji tématem, které vstupuje do popředí zájmů českých spotřebitelů.

Jaké skandály s potravinami? Češi to zveličují, tvrdí polský ministr

29. 9. 2013 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Polský ministr zemědělství a regionálního rozvoje Stanislaw Kalemba tvrdí, že skandály s polskými potravinami jsou zveličené a neprospívají Polsku ani České republice. Navíc odmítá, že by se jednalo o skandál. "To jsou špatná slova, když mluvíme o skandálech. A jak byste nazval smrt šesti desítek osob v důsledku otravy metylalkoholem, kde byl jeho zdroj?"

Iniciativa ministra Tomana o značení země původu a konkrétního výrobce u potravin má podporu jeho polského kolegy

25. 9. 2013 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Rozvíjející se příhraniční spolupráce mezi českými a polskými dozorovými orgány v oblasti kvality a bezpečnosti potravin, podpora vzájemných investic a společný zájem prosadit v Evropské komisi plnou identifikaci země původu a konkrétního výrobce u potravin, což dlouhodobě prosazuje ministr Toman, byly tématy jednání českého ministra zemědělství a jeho polského kolegy Stanisława Kalemby.

Kvalitu potravin má nově hlídat zelené jablko

19. 9. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Jak na první pohled rozeznat kvalitní potraviny, aniž bychom museli dlouho pročítat informace z obalu? Řešením má být nové logo. Zda je v čokoládě dostatek kakaa a v uzenině dost masa bez přidaných éček, má nově značit zelené jablko. "Lidé nemusí chodit s lupou a zjišťovat, zda je potravina nadopovaná éčky nebo obsahuje alergeny. Čteme to za spotřebitele," vysvětlil předseda občanského sdružení Zdravá potravina Rudolf Náprstek.

Potraviny na pranýři informují i pozitivně a nabízejí novou službu spotřebitelům

10. 9. 2013 | Zdroj: SZPI | Článek

Web Potraviny na pranýři během 14 měsíců fungování navštívilo více než 2,27 mil. návštěvníků, čímž se „pranýř“ stal výrazným komunikačním kanálem mezi spotřebiteli a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI). Během své existence se web dočkal řady změn a „vylepšení“, které byly iniciovány zejména žádostmi a podněty uživatelů.