Články kauzy Kvalita potravin
Do konce června vznikne pracovní skupina českých a polských dozorových orgánů. Cílem je prohloubení spolupráce a zvýšení důvěry spotřebitelů
5. 6. 2013 | Zdroj: MZe ČR |
Článek
Spolupráce dozorových orgánů v oblasti kvality, bezpečnosti potravin i zdraví zvířat, a zejména zvýšení důvěry v prodávané výrobky, to byla hlavní témata včerejšího varšavského setkání náměstka ministra zemědělství Jiřího Macha s ministrem zemědělství a rozvoje venkova Polské republiky Stanisławem Kalembou.
Ministr zemědělství Petr Bendl jede na jednání do Polska
31. 5. 2013 | Zdroj: MZe ČR |
Článek
Kvalita a bezpečnost potravin, organizace pravidelných setkání zástupců dozorových organizací České republiky a Polska a mezinárodní veletrh Polagra Food budou kromě jiného na programu jednání ministra zemědělství Petra Bendla a jeho polského kolegy Stanisława Kalemby ve Varšavě. Návštěva se uskuteční ve dnech 3. a 4. června 2013.
Inspekce zjišťuje, zda do Česka dorazil nebezpečný škrob z Tchaj-wanu
31. 5. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |
Článek
Státní zemědělská a potravinářská inspekce prověřuje, jestli se na český trh dostaly závadné výrobky z Tchaj-wanu. Tamní diplomaté totiž varovali české ministerstvo zemědělství, že řada jejich potravin místo potravinářského škrobu obsahuje průmyslový, který může poškodit trávicí ústrojí a ledviny.
Čechy už éčka nebaví, potraviny si vyrábějí sami
24. 5. 2013 | Zdroj: ČT 24 |
Článek
Často kritizované polské potraviny nejsou podle potravinářských technologů z hlediska výroby výjimečné. Moderní dochucovadla a náhražky totiž používají ve velkém jak polští, tak i čeští výrobci. Ti často využívají postupů, kterými sice zákon neporušují, pohybují se ale na hraně. Sázejí přitom na nevědomost spotřebitele.
Pivovary se ohradily proti údajům časopisu dTest o plísních
24. 5. 2013 | Zdroj: Denik.cz |
Článek
Vyškovský pivovar se ohradil proti výsledkům květnového čísla časopisu dTest, podle kterého byl údajně v pivech pěti značek vyšší podíl mykotoxinů. Závěry testu kritizoval už dříve pivovar ze Svijan. Vyškovský pivovar tvrdí, že informace dTestu jsou mylné. Firma proti vydavateli časopisu připravuje trestní oznámení za šíření poplašné zprávy.
Ministr Petr Bendl zemědělství jedná na Ukrajině o možnostech spolupráce i o kvalitě potravin
23. 5. 2013 | Zdroj: MZe ČR |
Článek
Ministr zemědělství Petr Bendl jedná 22. až 24. května na Ukrajině o možné spolupráci a o kvalitě potravin. Na zahraniční cestě, na níž ho doprovází delegace českých podnikatelů, se zúčastnil konference týdeníku Kyiv Post, výstavy Agro 2013. Cílem mise je i setkání s ministrem agrární politiky a potravinářství Ukrajiny Mykolou Volodymyrovem Prysjažňukem.
Hygienici loni za závady v jídelnách uložili pokuty za 13 mil. Kč
23. 5. 2013 | Zdroj: ČSÚ |
Článek
Hygienici loni provedli ve stravovacích zařízeních po celé zemi 56.065 kontrol, zhruba o 20.000 meziročně více. Nárůst byl způsoben zejména mimořádnými kontrolami kvůli metanolové aféře. Udělili 6170 pokut v celkové hodnotě 12,8 milionu korun. V 882 případech nařídili omezení činnosti, likvidaci potravin a pokrmů nebo uzavření provozovny.
Polské potraviny chutnají i vypadají lépe než české, ukázala ochutnávka
23. 5. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |
Článek
Čeští a polští potravináři mezi sebou bojují o to, čí výrobky jsou kvalitnější. Čísla z dovozu říkají, že obliba polských potravin v Česku roste. Je to tím, že jsou levné, nebo tím, že jsou lepší? Anketa iDNES.cz ukázala, že v rámci nízké cenové kategorie chutnají hodnotitelům více polské potraviny, a dokonce se jim víc líbí i jejich vzhled.
Inspekce uzavřela další prodejnu pro výskyt myší
22. 5. 2013 | Zdroj: SZPI |
Článek
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dne 21. 5. 2013 v odpoledních hodinách uzavřela pro četná nedodržení hygienických předpisů provozovnu společnosti SPAR Česká obchodní společnost s.r.o. na adrese Plumlovská 456/32, 796 01 Prostějov.
Hygienici kontrolovali omáčky a dresinky v restauracích
20. 5. 2013 | Zdroj: Denik.cz |
Článek
Ďábelská omáčka nebo na bylinkový dresink. V restauracích bývají k dochucení jídel používány poměrně často. Jde o potraviny, které nepodléhají tepelné úpravě a host si po jejich pozření může domů odnést třeba salmonelózu nebo další střevní potíže.
