Zkrmování kontaminovaného krmiva koním

K nejvýznamnějším kontaminantům obilovin patří fusariové mykotoxiny, které kontaminují i pastviny a objemná krmiva. Nejznámější je nepříznivý vliv fusariových mykotoxinů na užitkovost prasat a drůbeže. Existuje málo informací o nepříznivém vlivu kontaminovaného krmiva (obilovin ) na užitkovost koní.

Někteří vědci uvádějí, že krmivo kontaminované fusariovými toxiny (ječmen přirozeně kontaminovaný 36-44 ppm deoxinivalenolu) aplikované koním po dobu 40 dní nemělo u koní nepříznivý vliv na příjem krmiva, složení séra a hematologické ukazatele.

Bylo zjištěno, že polymerový adsorbent mykotoxinů (polymeric glukomannan mykotoxin adsorbent – GM polymer) je vhodný pro prevenci nepříznivého vlivu fusariových mykotoxinů u prasat a drůbeže.V Kanadě provedli pokus za účelem sledování vlivu kontaminované obilní směsi na příjem krmiva, koncentraci imunoglobulinů v séru, složení séra a krve u koní.

Bylo zjištěno, že zkrmování obilovin přirozeně kontaminovaných fusariovými mykotoxiny snižovalo příjem krmiva a měnilo aktivitu sérové gama glutamyltransferázy. Doplněk GM polymeru působil příznivě jako prevence nepříznivého vlivu mykotoxinu.