Zima zatím vinné révě přála

Letošní dlouhá a tuhá zima s nebývalým množstvím sněhu potěšila vinaře. Velké množství srážek a nízké teploty, které přetrvávaly až do poloviny března totiž podle společnosti Vinselekt Michlovský položily vynikající základ pro jarní růst révy vinné.

„Po loňské sezóně měly vinice poměrně velký nedostatek vláhy. Zimní sněhové srážky tento deficit doplnily na normální úroveň,“ soudí Miloš Michlovský, ředitel společnosti Vinselekt. Na jižní Moravě navíc podle něho panovaly i optimální teplotní podmínky. Teploty totiž neklesly pod -20° Celsia, takže nedošlo k poškození keřů révy vinné. Vyskytovaly se však teploty pod -15° Celsia, při nichž hynou spory houbových a plísňových nemocí.

„Nebezpečí napadení úrody těmito chorobami se díky nízkým teplotám podstatně snížilo,“ uvedl Michlovský. Teplotu a množství vláhy na vinicích přitom špičkoví vinaři pečlivě sledují. Vinselekt Michlovský má na svých vinicích instalovány zjednodušené meteorologické stanice, z nichž pravidelně získává údaje o vývoji průměrných teplot a srážek. Z těchto informací pak ve společnosti Vinselektu odhadují, jaká nebezpečí révě hrozí a určují nutné zásahy na vinicích. „Nemůžeme ale spoléhat jen na techniku, osobní kontrola vinic je stále nepostradatelná,“ dodal Michlovský.

Podle něho nehrozí ani nebezpečí, že by réva po sérií teplých dní v polovině března začala rašit a mohl jí pak uškodit náhlý návrat mrazů. Vinná réva totiž v našich podmínkách musí nabrat takzvanou sumu aktivních teplot ve výši zhruba 300° Celsia a teprve poté začne rašit. To například představuje třicet dní s průměrnou teplotou 10° Celsia nebo dvacet dní s průměrnou teplotou 15° Celsia.

Vinselekt Michlovský pěstuje víno na zhruba 130 hektarech v nejteplejších oblastech jižní Moravy. Vinice společnosti leží především v Mikulovské, Velkopavlovické a Mutěnické vinařské oblasti. Vedle vlastní produkce Vinselekt Michlovský společně se Stockem Plzeň buduje značku Král Vinohradu, která byla uvedena na trh na jaře loňského roku a v současné době je již v nabídce všech významných obchodních řetězců. V tomto společném projektu zajišťuje Miloš Michlovský výběr nejkvalitnějších hroznů, vlastní výrobu vína včetně lahvování, Stock Plzeň se stará o distribuci a marketingovou podporu značky.