Z nové technologie kvalitnější šroty

Vyšší užitnou hodnotu řepkových extrahovaných šrotů z nové extrakce akciové společnosti SETUZA prokázaly v uplynulých dnech srovnávací pokusy Výzkumného ústavu pro výživu zvířat (VÚVZ) v Pohořelicích. Informovala o tom tisková mluvčí společnosti Marie Logrová.

Nově používaná technologie tak dokáže vyprodukovat vedle kvalitních rostlinných olejů i ekonomicky výhodné řepkové šroty pro potřeby zemědělské prvovýroby.

Podle zprávy VÚVZ Pohořelice je totiž výživná a užitná hodnota těchto šrotů vyšší v průměru o šest procent. Jejich vyšší kvalita byla přitom již potvrzena exaktními výsledky bilančního pokusu na mladých rostoucích prasatech.

Extrahované řepkové šroty jsou použitelné do směsí pro výkrm drůbeže a prasat. "Na svém významu nabývají i v souvislosti s hrozbou nemoci BSE, neboť zde se jedná o přírodní krmivo. Právě akciová společnost SETUZA je v České republice jejich největším výrobcem. Při ročním zpracování 450 tisíc tun řepky je firma schopna vyprodukovat přes 265 tisíc tun šrotů. Vzhledem ke své kvalitě jsou i velmi dobrým exportním artiklem. Poptávka po nich je především ze zemí Evropské unie. Jen v loňském roce jich SETUZA vyvezla zhruba jednu třetinu," konstatovala Logrová.

Podle dokumentu z VÚZV lze řepkové extrahované šroty v krmivech "uplatnit ve vyšších podílech, než bylo zjištěno v dřívějších pokusech". Nový produkt lze zařadit do směsi BR2 pro výkrm drůbeže v podílu 9 procent při vyrovnání obsahu lysinu (dříve pouze 7 procent). V krmných směsí pro prasata lze bez problémů zařadit 4 procenta v první fázi výkrmu (18 až 35 kilogramů živé hmotnosti - směs A1) 9,6 procenta ve druhé fázi (36 až 65 kilogramů - směs A2) a 12 procent ve třetí fázi (66 až 110 kilogramů - směs A3).

V souvislosti se zahájením provozu nové technologie na zpracování olejnin v Ústí nad Labem lze vedle zlepšení kvality očekávat i kvantitativní nárůst produkce šrotů. Hlavní technologické faktory, které pozitivně ovlivňují zvýšení užité hodnoty šrotů spočívají především v předklimatizaci řepkového semene. Systém spočívá především v pomalejším ohřevu navločkovaného řepkového semene. K vlastní klimatizaci se potom využívá šetrného nepřímého ohřevu.