Vinařská republika se sešla v jednom domě

Šest vinařských podoblastí rovná se šest místností. Přímo v areálu Ungeltu na Starém městě pražském začíná dnes fungovat takto zařízený Dům vín České republiky. Podobný projekt je podle majitelů v Evropě pouze v Madridu a Budapešti. Pod malovanými dřevěnými stropy najdou vínamilovní tuzemští, ale vzhledem k poloze domu hlavně zahraniční návštěvníci, čtyři sta druhů vín. Dvě třetiny jsou bílých, zbytek červených. V každé expozici je zastoupena jedna větší firma z dané oblasti a tu doplňuje několik malých a středních vinařů. Výběr si dělají sami pracovníci Domu vín.

"Naší specialitou je, že zde bude každý den otevřeno padesát lahví, z nichž budou moci návštěvníci ochutnávat," říká ředitel Jiří Svoboda. Jedná se o vína kategorie jakostní až pozdní sběr.

"Podle výše poplatku si budou moci do skleničky nalít nejméně dva a nejvýše všech padesát vzorků. Pokud si zvolí dvouhodinovou degustaci, budou mít právo skutečně všech těch padesát vzorků ochutnat," říká Jiří Svoboda.

"Jak si ale nedávno vyzkoušel jeden kolega, je to v takovém čase prakticky nemožné," dodává s úsměvem. Navíc by takový milovník vína měl velký problém se po domě pohybovat.

Zmiňovaných šest místností se totiž nachází ve třech různých patrech, mezi nimiž jsou dost prudké schody. Za právo konzumovat nejvyšší počet vzorků se platí vstupné 490 Kč, za degustaci patnácti vzorků 290 a za prohlídku spojenou s ochutnávkou dvou vzorků rovnou stokorunu. Všechna zde prezentovaná vína jsou ke koupi. Ceny jsou na tuto pražskou lokalitu poměrně příznivé. Můžete odejít i s lahví v ceně pod sto korun a i mnohými medailemi ověnčené moky našich nejlepších vinařů stojí obvykle kolem tří set korun. Otevřeno tu budou mít každý den od 11 do 22 hodin.