Vepřové posiluje

Futures na vepřové maso posílily ve včerejším obchodování na své týdenní maximum. Důvodem nárůstu jsou vyšší nákupy vepřového masa potravinářskými řetězci. Podle reportu amerického ministerstva zemědělství zvýšili zpracovatelé masa oproti předcházejícímu týdnu o 5,2 procenta svoji produkci vepřového masa. Velkoobchodní prodej vepřového se výrazně zvýšil, poté co ceny masa poklesly o 3 procenta.

Futures na vepřové maso s termínem dodání v únoru, obchodované na Chicago Mercantile Exchange, posílily ve včerejší obchodní seanci o 0,6 centů (0,9 procent) na uzavírací hodnotu 66,55 centů za libru. Jedná se o nejvyšší závěrečnou cenu od 10. listopadu tohoto roku. Vepřové vzrostlo od svého čtrnáctiměsíčního minima ze dne 19. října o 14 procent. Oproti minulému roku jsou ceny vepřového masa o 3 procenta vyšší.