V posledních týdnech ceny drůbeže klesají

Ostrava Producenti se obávají, že případná panika kolem ptačí chřipky bude mít velký vliv na zákazníky a poklesne výrazně poptávka po drůbežím mase. Obdobné obavy má i ministr zemědělství Jan Mládek. Podle mluvčí Teska Jany Matouškové se v prodejnách této společnosti pokles poptávky zatím neprojevil. Obdobné zkušenosti zatím mají i v prodejnách Hypernova a Albert, které patří společnosti Ahold. " Výskyt ptačí chřipky se dlouho na spotřebě drůbežího masa neprojevoval. Až v posledním měsíci spotřeba mírně poklesla. Dolů jdou ale také ceny drůbežího masa. Kupříkladu za poslední měsíc se cena kuřecího prsního řízku dostala z necelých 120 na 110 korun," uvedla mluvčí společnosti Ahold ČR Kateřina Černá.

Společnost Xaverov podle generálního ředitele Zdeňka Štěpánka nezaznamenává pokles poptávky, odběratelé ale tlačí dolů ceny. Také podle Jaroslava Faltýnka ze společnosti Agrofert, která ovládá Kostelecké uzeniny, má ptačí chřipka vliv na trh s drůbežím masem. Podle něj se to promítá i cenách i v prodeji. Podle ředitele Agropol Food Martina Vacka se na náš trh dostávají za velmi nízké ceny i přebytky drůbežího masa ze zahraničí. Většina dotazovaných prodavačů v některých ostravských masnách včera uváděla, že pokles spotřeby drůbežího zatím nezaznamenali, nebo byl jen velmi mírný. " Někdo drůbeží přestal nakupovat, ale další zákazníci naopak využívají výrazně lacinější nabídku drůbežího a kupují více, třeba i do zásoby," uvedla prodavačka v jednom z ostravských řeznictví v centru města.

Při náhodném průzkumu v některých obchodech jsme zjistili, že kilogram kuřete se dal pořídit za ceny pod čtyřicet korun. Ceny kuřat ( za kg) Carrefour 43,90 MM Centrum 46,00 Kostelecké uzeniny 43,00 U Kohouta 39,90 Gebauer 32,00 Albert 46,90 Hypernova 39,90 Fotografie: Ceny letí dolů! Prodejci zaznamenávají snížený zájem o drůbeží maso. Také proto jeho výkupní i prodejní ceny klesají.