Unie opět ocenila veterinární dozor v ČR

Efektivitu našeho státního veterinárního dozoru ocenila kromě předchozích také poslední mise z Potravinového a veterinárního úřadu (FVO – Food and Veterinary Office) Evropské komise, která byla v ČR od 3. do 7. října. Konstatoval to dnes mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. Cílem mise bylo podle mluvčího prověřit a zhodnotit systém úředních kontrol a implementaci evropské legislativy do našich právních předpisů. Dále pak šlo o to, učinit si komplexní pohled na úlohu ministerstev zemědělství a zdravotnictví při kontrole potravin a na úlohu SVS a sesterské Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Dva inspektoři navštívili krajskou veterinární správu v Ústí nad Labem, prověřili kontrolu dokumentace a způsob a účinnost vyhledávání dat v databázích SVS a práci s nimi, navštívili dále uzavřené tržiště, jeden supermarket s řeznictvím, krajskou veterinární správu v Hradci Králové, kde kromě jiného prověřovali práci se systémem rychlého varování (RASFF – Rapid Alert System for Feed and Food), odběr vzorků a evidenci. Ve Státním veterinárním ústavu Praha prověřovali, jak je zde uskutečňováno mikrobiologické testování pro státní dozor v oblasti hygieny potravin, a to kontrolu příjmu, cestu vzorku až po oznámení výsledku. „Nebyly shledány nedostatky,“ uvedl Duben.

Dalším velkým úkolem posledních dní, na kterém se SVS podílela ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR a zpracovatelskými svazy, bylo zajistit misi inspektorů z Ruska, která prověřila 31 zpracovatelských závodů, které mají zájem exportovat do Ruské federace - zda jsou s to splnit veterinární požadavky ruské strany. I tato mise proběhla korektně, s výsledkem, že oznámení o schválení jednotlivých provozů lze očekávat v příštích týdnech. Rozhodnutí padne po jednání v Moskvě. Výsledky obdrží i přímo vybrané zpracovatelské závody.

.