Údaje, jež musí uvést o hovězím obchodník
05.10.2001 | Mladá fronta Dnes
Maso musí být označeno jako: mladý skot, mladý býk, býk, volek, jalovice nebo kráva - podle toho se kupující dozví, jak bylo poražené zvíře zhruba staré.
Dále podle vyhlášky musí být uvedeno:
- registrační číslo zvířete
- číslo schválení jatek a číslo schválení bourárny
- evidenční číslo posledního chovu
- datum porážky
Pokud bylo zvíře vyšetřeno na BSE, musí být také uveden název akreditované laboratoře, která vyšetření provedla, a číslo příslušného protokolu.
Od 1. ledna 2002 bude značení obsahovat i údaje o tom, ve které zemi se zvíře narodilo, kde bylo vykrmeno a kde bylo poraženo.
Tweet
Další články v kategorii Zemědělství
- Všichni mě s tím otravovali, řekl Trump a zruší cla na irskou whiskey (14.09.2026)
- MfD: Česku hrozí, že bude muset vrátit šest miliard vyplacených na zemědělských dotacích (14.09.2026)
- Semena řepky vystavená horku častěji praskají, popsali vědci z CEITEC (13.09.2026)
- Letošní vinobraní na jižní Moravě pod tlakem. Sklizeň bude poloviční a zájem lidí dál slábne (12.09.2026)
- Pěstitel: Úroda švestek dopadla letos velmi dobře (11.09.2026)
- Nepodceňujte bezpečnost práce v chovu masného skotu (11.09.2026)
- Do roku 2035 až o pětinu více sadů. Ministerstvo zemědělství představilo strategii pro české ovocnářství (11.09.2026)
- Vinaři: Hroznů bude letos o 30 procent méně, škody dosáhnou půl miliardy korun (11.09.2026)
- Chmele bude až o čtvrtinu méně. Propad úrody čekají i vinaři na Moravě (10.09.2026)
- Polní pokusná stanice MENDELU v Žabčicích slaví 100 let (09.09.2026)
