SZPI zakázala uvádět „třičtvrtětučné máslo“ zPolska do oběhu

Vzhledem k tomu, že na tuzemském trhu se vyskytující „Třičtvrtětučné máslo“ nesplňuje deklarovaný obsah tuku 61 procent, zakázala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uvádět jí prověřované šarže tohoto produktu do oběhu. Potvrdil to dnes ředitel Odboru kontroly, laboratoří a certifikace SZPI Martin Klanica.

Nestandardní označení kritizovala již dříve Potravinářská komora ČR (PK), která ve svém rozboru tohoto produktu upozorňuje na skutečnost, že toto máslo je na tuzemský trh dodáváno z Polska pro řetězec AHOLD v neobvyklém 200 gramovém balení. Analýza konstatuje, že produkt se prodává za 19,90 koruny, ačkoli by mělo stát v porovnání s cenou tuzemských másel při přepočtu na obsah tuku 11,00 až 14.60 koruny. Jinými slovy, produkt je vlastně předražen.

Ve skutečnosti by ale mělo „Třičtvrtětučné máslo“ stát ještě méně právě proto, že SZPI ve svých laboratořích zjistila, že obsah tuku byl ještě pod uvedenou hodnotou 61 procent. „Z toho důvodu musí projít veškerá produkce uváděná na trh laboratorní analýzou,“ konstatoval Klanica. Naopak pojem „Třičtvrtětučné“ podle jeho slov naše legislativa připouští, jedná se o alternativu k pojmu „se sníženým obsahem tuku“. Kromě rozporu s deklarovaným a skutečným obsahem tuku našla podle Klanici SZPI u tohoto výrobku také drobné prohřešky v označení tohoto másla v případě energetické hodnoty.