Světové zásoby pšenice klesají

Podle Ministerstva zemědělství USA v uplynulé sezóně dosáhla globální produkce pšenice necelých 563 miliónů tun, ale spotřeba byla o 33 miliónů vyšší. Obdobný vývoj lze podle ministerstva čekat i v sezóně nadcházející, takže světové zásoby klesnou z dnešních 164 miliónů tun na 140 miliónů."Postupně rostou ceny i na stěžejní chicagské burze", upozorňuje Jiří Šťastný, analytik společnosti Colosseum. Například v červnu stála tuna v přepočtu kolem 3200 korun, v prvních srpnových dnech už cena převyšovala 3600 korun.Analytici předpokládají, že ceny porostou i v budoucnu. "Kdo z obchodníků na to vsadí, neprodělá," míní Šťastný. Klíčová zpráva amerického ministerstva totiž předpokládá, že v nadcházející sezóně dosáhne světová výroba jen 560 miliónů tun, ale spotřeba až 585 miliónů.Evropské sdružení obilnářů Coceral počítá s tím, že země Evropské unie letos kvůli suchu sklidí nejvýše 90 miliónů tun. Loni to bylo o čtyři milióny víc. Ukrajina, donedávna exportér, bude pšenici dovážet z Kazachstánu a Ruska. I ruská produkce bude ale o třetinu nižší než loni. Maďarsko očekává jen 3,2 milióny tun pšenice, ale bude to stačit i na vývoz.Producenty v jiných státech světa nevee ke snižování výroby klima, ale ekonomika. Čínské národní centrum pro obilí a olejniny dokonce zvýšilo původní odhad dklizně na 116 miliónů tun, ale v příštích letech bude Čína produkci snižovat. Tamním rolníkům se totiž více vyplatí pěstovat sóju.