Špičková úroda ovoce r. 2000 v Německu

Loni na podzim se v Německu sklidilo největší množství ovoce za posledních deset let. Spolkové ministerstvo zemědělství oznámilo, že podle definitivních údajů centrálního statistického úřadu dosáhla produkce SRN v roce 2000 celkem 1,44 mil. t. Ve srovnání s předchozí sezonou to znamená přírůstek 112 000 t (+ 8,4 %). Zvláště dobrý výsledek byl zaznamenán ve výrobě jablek, které se na celkové produkci tržního ovoce podílely 78 %. Sklidilo se jich 1,13 mil. t, což je o 95 000 t (o 9,1 %) více než v roce 1999. Přírůstek produkce hrušek se zvýšil o 20,6 % na celkem 65 200 t. Hrušky jsou třetím nejdůležitějším druhem ovoce pokud jde o množství, ale ve srovnání s jablky je jejich podíl na celkové německé produkci ovoce poměrně nízký (4,5 %). Rovněž úroda švestek byla velmi dobrá - dosáhla 57 000 t, což je proti předchozímu roku zvýšení o 10,9 %. Přírůstek produkce byl zaznamenána také u broskví (+ 41,3 %) a meruněk (+ 37,9 %), ale tyto dva druhy ovoce mají pro tržní nabídku pouze okrajový význam (dohromady se jich sklidilo 1 300 t). Menší úroda byla zaznamenána pouze u mirabelek (- 6,6 %) a jahod (- 4,5 %). Jahody však se řadí množstvím produkce 104 300 t na druhé místo za jablky. Podle stanoviska ministerstva zemědělství překročila loňská sklizeň všech druhů ovoce v Německu značně úroveň období 1994 až 1999. Ačkoli ministerstvo nemá přesné údaje od všech pěstitelů, odhaduje, že v průměru byly výnosy ovoce proti minulým rokům vyšší jak v intenzivních sadech, tak v menších zahradách a rodinných zahrádkách.

Agra Eur., 2001, č. 20, s. MM/11 (Jav)