Souhrn událostí předchozích dní 31. 12. 2004 - 1. 1. 2005

Pálenice jedou pořád naplno

Pilno mají i v těchto dnech desítky pěstitelských pálenic v Olomouckém kraji. Poté, co v září, říjnu a ještě na počátku listopadu zpracovávaly především rané ovoce, jako jsou třešně, meruňky, broskve či raná jablka, nyní se již do kotlů nalévají jen pozdnější druhy ovoce, mimo jiné i švestkový kvas. Je tomu tak i v pěstitelské pálenici v Rokytnici na Přerovsku. „S pálením jsme letos začali 15. září. Zájem o vypálení kvasu je přibližně stejný jako loni, ale většina lidí chtěla vypálit do konce roku, aby měli pálenku doma na svátky. Pokud bychom jim nevyhověli, šli by asi jinam, protože palíren v okolí přibývá,“ uvedla zástupkyně vedoucího rokytnické pálenice Marie Machalíková.

Od roku 2006 se zřejmě na trhu objeví takzvaná vína originální certifikace

Milovníci vína mohou očekávat od roku 2006 na trhu takzvaná vína originální certifikace, víno VOC či V.O.C. Novinku v označování a výrobě umožňuje vinařský zákon a o příslušné povolení mohou požádat ministerstvo zemědělství pouze vinařská sdružení. Resort má na projednání žádosti jeden rok, řekl tajemník Svazu vinařů ČR Martin Půček. "Podmínky jsou přísné, protože jde o prestižní vína a musí být zaručena kvalita," vysvětlil tajemník. Podle něj se jedná o zcela jinou filozofii značení, která vychází ze zemí EU s výrobou vína podle původu hroznů a nikoli podle vyzrálosti a tedy obsahu přírodního cukru. Ve Španělsku, Itálii či Francii se totiž počítá s tím, že hrozny jsou vždy vysoce vyzrálé a kvalitní.

Plevele jsou důležitým zdrojem virů bramboru

Napadení viry je velmi často příčinou neuznání porostů sadbových brambor. V letech 1993 až 2003 dosáhla míra napadení v Meklenbursku-Předním Pomořansku zhruba 5 %. Hlavní příčinou přitom bylo z více než 90 % napadení PVY. Na tuto skutečnost upozornili v časopisu Kartoffelbau vědci ze Zemědělského výzkumného ústavu v Meklenbursku-Předním Pomořansku a Zemědělské vysoké školy v Neubrandenburku. Rozsáhlé výzkumy různých plevelů a planě rostoucích rostlin ukázaly vysoký výskyt virů. U více než 19 % z téměř 6 000 sledovaných rostlin zahrnujících 80 různých druhů byl prokázán virus Y. Napadení bylo zjištěno u 76 druhů plevelů.

Úplné texty zpráv a další události včerejšího dne naleznete v rubrice Úplné zpravodajství.