Slad je významnou vývoznou komoditou

Slovenský sladovnícky priemysel na rozdiel od pivovarníckeho, ktorý najmä kvôli minuloročnému augustovému zvýšeniu spotrebnej dane z piva zaznamenal výrazný pokles predaja, pomaly bilancuje jeden z najúspešnejších rokov. Ako uviedol viceprezident Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Milan Lapišák, pivovarníci v roku 2003 predpokladajú rekordný objem vývozu 195-tisíc ton. V porovnaní s rokom 2002 by to znamenalo vyše 20-percentný nárast. "Na Slovensku sa slad stal jednou z najvýznamnejších vývozných komodít v agrosektore, pričom hodnota jeho exportu v roku 2003 dosiahne viac než dve miliardy korún," povedal Lapišák.

Podľa viceprezidenta pivovarníckeho a sladovníckeho združenia sa vlani v plnej miere prejavila rozumná proexportná politika štátu. Napriek tomu, že proexportná podpora dosiahla len polovicu úrovne z roku 2002, ktorá bola 160 miliónov korún, zhodnotila sa v maximálnej možnej miere. "Slovenský slad si vo svete aj v roku 2003 udržal dobré miesto, navyše získal aj nové pozície," konštatoval Lapišák. Sladovnícky priemysel sa tiež stáva stabilizujúcim prvkom slovenského poľnohospodárstva, keď sladovnícky jačmeň je v súčasnosti najrentabilnejšou poľnohospodárskou plodinou. "Priemerná nákupná cena sladovníckeho jačmeňa predstavuje vyše 5 000 korún za tonu, v roku 2002 to bolo vďaka vyšším dotáciám dokonca ešte viac," uviedol.