Sklizeň končí, potraviny budou asi dražší

Jihočeští zemědělci v těchto dnech končí se sklizní obilovin a řepky. Výsledek? Výtěžnost je menší než loni a výkupní ceny zpracovatelů také. Navíc stát dosud nevyhlásil intervenční nákup potravinářské pšenice, u které sliboval zemědělcům platit 3800 korun za tunu. "Je možné, že se tento stav citelně dotkne malých firem a výrobců bez půdy, jako zpracovatelů drůbeže a chovatelů prasat a skotu," míní ředitel písecké okresní agrární komory Václav Varous. Písecko má od 10. srpna sklizeň obilí za sebou. Sto procent osetých ploch je posečeno také na Českobudějovicku a Českokrumlovsku. "Letošní sklizeň byla nejrychlejší, jakou pamatuji," uvedl Václav Varous. Ačkoliv zemědělcům přálo o sklizni počasí, o to horší jsou výnosy. Mimo jiné i kvůli suchu.Odborníci odhadují, že letošní výnosy obilovin jsou v průměru na republiku 3,9 tuny z hektaru, Jihočeši jsou ale na tom v některých lokalitách hůře. "Je to dané řídkým obilím. U ozimé pšenice jsme zaseli na podzim jen dvě třetiny z obvyklých ploch, to znamená dvanáct tisíc hektarů. Rok předtím to bylo osmnáct tisíc. Důvodem byly zaplavené plochy po povodních," uvedl šéf jihočeské zemědělské agentury Jiří Chmel. Co potom dělat se sklizenou úrodou? "Někdo čeká, jiný potřebuje peníze hned a prodává obilí takříkajíc nastojato," řekl Chmel, jehož agentura pravidelně informuje o sklizni ministerstvo zemědělství.Některé nevládní organizace doporučují zemědělcům, aby za současného stavu počkali s prodejem obilí. Agrární komory ale radí jednat. "Doporučujeme zemědělcům, aby jednali s výkupnami o zálohových cenách. Obilí vykupují mlynáři a výrobci krmných směsí. Musí z něčeho dělat a ze zahraničí suroviny nenakoupí," zdůraznil Václav Varous.Nízká zemědělská úroda je podle něho všude v Evropě. Státy jako Ukrajina a Polsko dokonce vývoz obilí zakázaly. Agrární komory, které zastupují zemědělce, proto požadují od státu, aby vykupoval takzvanou intervenční potravinářskou pšenici v ceně 3800 korun za tunu, a radí zemědělcům, aby nesjednávali přímé výkupy od zpracovatelů pod 2800 korun za tunu.A jak vypadá prognóza v potravinářství? "Letošní úroda nebude rozhodně zisková. Odhadujeme, že zdraží drůbež a vepřové. Nastane přebytek hovězího masa, protože zemědělci nemají zásoby a budou muset snižovat stavy. Zároveň se zvýší cena mléka," odhadl šéf písecké agrární komory Varous.Hektarové výnosy obilí na KrumlovskuPšenice ozimá - 4 tuny, sklizeno 2453 hektarůPšenice jarní - 4 tuny, sklizeno 165 hektarůJečmen ozimý - 2,92 tuny, sklizeno 1078 hektarůJečmen jarní - 3,5 tuny, sklizeno 1860 hektarůŽito - 3,5 tuny, sklizeno 281 hektarůOves - 3,7 tuny, sklizeno 350 hektarů