Radegast získal zlatý Certifikát kvality

Vyrovnanou kvalitu piva Radegast Premium ocenili na letošním ročníku Zlatý pohár Pivex- Pivo 2004 odborní degustátoři speciální cenou - zlatým Certifikátem kvality. Na jedné z nejprestižnějších degustačních soutěží pivovar získal ocenění z celkového počtu 23 značek v kategorii světlých ležáků. Certifikát se na základě výsledků z degustací uděluje pivům, která v obou částech soutěže dosáhnou mimořádných výsledků. Ocenění převzal manažer pivovaru Radegast Ivo Kaňák v Kongresovém centru brněnského hotelu Voroněž na Galavečeru pivovarníků a sladovníků počátkem března. "Letošního 12. ročníku se zúčastnilo 23 pivovarů a 46 značek piv. Soutěž proběhla ve dvou kategoriích, světlé výčepní pivo a světlé ležáky. Degustátoři hodnotili především chuť piva, jeho plnost, vůni, říz, hořkost a další chuťové vlastnosti či jiné příznaky,"řekl Kaňák. Soutěž probíhala dvoukolově a výsledky obou kol degustátoři sčítali. Poté zveřejnili pořadí piv umístěných na prvních třech místech. "Odborným garantem degustací byl Výzkumný ústav pivovarský a sladařský v Praze. Degustace proběhly anonymně, pod dohledem notáře, zástupců odborného garanta a organizátora soutěže,"dodal Kaňák. V loňském roce pivovar Radegast získal ve čtyřech prestižních degustačních soutěžích šest ocenění, z toho tři zlaté, dvě stříbrné a jedno bronzové. Kvalitu piva Radegast ocenili i odborníci v Bruselu na prestižní soutěži Monde Selection 2003. Radegast získal tři medaile, zlatou pro Premuim a Original a stříbrnou pro nealkoholické pivo Birell. Podle Kaňáka se těchto soutěží pivovar Radegast účastní i v letošním roce. Zlatý pohár Pivex 2004 je první z nich.