Palas: Některé zpracovatelské podniky v EU asi neobstojí

Palas: Některé zpracovatelské podniky v EU asi neobstojí

Ministr zemědělství Jaroslav Palas míní, že někteří čeští výrobci potravin v Evropské unii asi neobstojí. Zhruba u 400 podniků je předpoklad, že nesplní veterinárně hygienické normy unie a uzavřou se ještě před vstupem. Další zpracovatele tíží velké zadlužení nebo nedostatečné vytížení kapacit, řekl ministr na setkání zemědělských podnikatelů ve Skalském Dvoře na Žďársku.

V České republice je přes 2500 zpracovatelských firem. "Je určitý nadbytek kapacit a nejsou využité na sto procent," uvedl Palas. Přitom při vstupu Rakouska do unie obstály jen firmy, které jely na plný výkon. Další české podniky se zadlužily při modernizaci technologií nebo ještě mají dluhy z privatizace. "To je určitý handicap našeho zpracovatelského průmyslu a myslím, že do jisté míry můžeme zaznamenat po vstupu úbytek kapacity," vysvětlil.

Zpracovatelé asi nebudou končit hromadně, bude to postupný proces, který může mít vliv na zaměstnanost v regionu a proto musí souběžně existovat programy, které zachytí úbytek pracovních sil, dodal Palas. Podle něj by ale zemědělcům odběratelé chybět neměli, protože podniky, které zůstanou, musejí maximálně vytížit svoji kapacitu.

Naopak podle předsedy Zemědělského svazu Miroslava Jirovského krachy zpracovatelů zemědělce poškodí. Již nyní skončilo několik velkých jatek. V České republice je sice stejné množství prasat, ale chovatelé nabízejí jinam a vyvolávají dojem masa navíc. "Potom se vytváří tlak na snižování ceny," řekl dnes ČTK. Zemědělci jsou podle něj slabší smluvní stranou a doplatí na rozkolísaný trh. "Proto jsme vyzvali mlékárenský svaz i zpracovatele masa, aby řekli, kolik jsou dobré podniky připraveny odebrat, jinak budeme ještě před vstupem hledat odbyt v zahraničí," uzavřel.