Ovoce se stěhuje z tržnic

Ovoce a zelenina mizí v mrazivém počasí z tržnic. Zelináři raději své zboží stěhují do příznivějších podmínek, nebo čekají na to, až mrazy povolí. "Když je mráz, tak se venku nesmí prodávat," řekla Deníku Mostecka prodavačka na mostecké tržnici Dagmar Ochtábcová. Nemá tak docela pravdu. Prodejcům žádný zákon nenařizuje, v jakých teplotách smí či nesmí prodávat své zboží, ale základní podmínkou zákona o potravinách je prodávání čerstvého a neporušeného zboží. "To je při teplotách pod bodem mrazu samozřejmě nemožné," řekla Ivana Picková, která pracuje ve Sdružení pro ochranu spotřebitelů.

Ta varuje občany před nákupem zmrzlých či namrzlých plodů, protože v ovoci nebo zelenině, která je vystavena teplotám pod nulou, snáze vznikají hnilobné procesy. "Letos jsem koupila vnoučatům banány, když venku pěkně mrzlo. Druhý den byly nepoužitelné. Od té doby nakupuji jen v klasických obchodech," svěřila se Marie Kováčová z Mostu.