Nový projekt na šlechtění masného skotu

Český svaz chovatelů masného skotu byl v letech 2019 až 2023 společně s Výzkumným ústavem živočišné výroby řešitelem odborného projektu týkající se šlechtění masného skotu. Tento projekt letos končí, a proto jsme se rozhodli připravit a podat další, který by na něj navázal. Beneficienty budou všichni čeští chovatelé masného skotu, zejména pak ti podílející se na šlechtění. Právě jim by měl přinést možnost získat další údaje potřebné pro kvalitní plemenářskou práci. Cílem bude předpovězení genomických plemenných hodnot pro užitkové vlastnosti tzv. polního testu (vlastnosti telení a růstu) masného skotu, genomické hodnocení masných býků určených pro křížení s dojenými plemeny (tzv. beef on dairy) a genomické hodnocení vlastností souvisejících s odolností.

Jedná se o zcela nový výzkum, jehož inovativnost spočívá především v nutnosti zahrnutí více plemen a kříženců do společného genomického hodnocení. Prozatím všechny genomické plemenné hodnoty v České republice jsou předpovídány pouze pro skupinu jedinců jednoho plemene. V aktivitách věnovaných genomickému hodnocení vlastností souvisejících s odolností bude nejvyšší důraz kladen na hodnocení končetin. Intenzivní a rychlá selekce u masného skotu na produkci (růst), která je umožněna s nástupem genomiky, může vést k negativnímu vlivu na odolnost zvířat. U masného skotu se toto projevuje nejčastěji zhoršováním kvality končetin se všemi negativními dopady, které z toho vyplývají. V rámci tohoto bodu bude navržen a vytvořen systém hodnocení končetin jalovic a krav masného skotu (prozatím probíhá hodnocení končetin pouze u býků). Cílem naší práce proto bude předpovědět genomické plemenné hodnoty pro hodnocení končetin, které budou sloužit chovatelům jako podklad pro selekci i na tuto vlastnost důležitou pro odolnost masného skotu.

Dále bude v rámci projektu analyzován vliv klimatologických charakteristik na užitkovosti a genomické plemenné hodnoty u masného skotu. K analýzám budou využity údaje z kontroly užitkovosti a dále klimatologické charakteristiky (teploty, úhrn srážek, relativní vlhkost) naměřené na stanicích ve správě ČHMÚ. Cílem bude analyzovat vliv klimatologických charakteristik na užitkovost masného skotu (růst). Pokud se vliv těchto ukazatelů prokáže jako statisticky významný, bude navržen postup zahrnutí těchto ukazatelů do modelových rovnic pro předpověď plemenných hodnot, které budou zohledňovat odolnost jedinců vůči klimatickým vlivům a změnám klimatu.

Na uvedené předchozí kroky naváže práce na vývoji nových selekčních indexů. Selekční indexy u masného skotu byly naposledy odhadnuty v roce 2004 a především s nástupem genomického hodnocení a zvyšujícího se množství sledovaných vlastností, je nezbytné provést jejich aktualizaci. Při vývoji indexů budou využity aktuální genetické a genomické parametry odhadnuté pro stávající i nově hodnocené znaky masného skotu a jejich ekonomické váhy. Ekonomické váhy zohledňují ekonomický význam znaků a jsou proto základem při konstrukci ekonomických selekčních indexů.

Zda byl projekt vybrán k realizaci se dozvíme zkraje roku 2024. Držme si palce.