Nový nápoj z Vratislavic? Pivo smíchané s citronovou limonádou

Soukromý Pivovar Vratislavice v Liberci zkouší míchat pivo s limonádou. „Máme odběratele ze Saska, který by chtěl, abychom ho pro něj vyráběli, zatím ale děláme jen vzorky,“ řekl ředitel Petr Hostaš.Ve vratislavickém pivovaru podle něho namíchali osmistupňové pivo s citronovou limonádou nebo s „colou“. „Českého pivaře bychom tím nenadchli, v Německu a hlavně v Sasku je ale poměrně oblíbené,“ uvedl Hostaš. Zda ale budou tyto směsi pro Němce skutečně vyrábět, není zatím rozhodnuto. „Museli bychom mít víc odběratelů, vyrábět pro jednoho se nevyplatí,“ vysvětlil Hostaš.

Podle Hostaše se pivo míchá s citronovou či malinovou limonádou nebo s „colou“. „Výsledný nápoj smí mít maximálně 3,5 procenta alkoholu,“ dodal.Podobné nápoje zkoušelo v Čechách vyrábět několik pivovarů. „U nás to není moc obvyklé, ale poptávka tu je. Zejména mezi mladými lidmi, takové nápoje víc osvěží,“ řekl Petr Brynych z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského.