Nejoblíbenější jarní pšenice v České republice

Jarní pšenice má v České republice své pevné místo, ačkoli její osevní plochy každoročně kolísají. Vlivem klimatických změn a specifických osevních postupů se však stále častěji využívají i odrůdy, které lze vysévat na podzim. Jaké odrůdy dominují českým polím a proč je o ně takový zájem? Představujeme nejvýznamnější zástupce mezi jarními pšenicemi a jejich specifické výhody.

Osevní plochy jarní pšenice jsou poměrně kolísavé a často jsou odvozeny od možnosti setí ozimů (např. mokrý podzim). V roce 2023 bylo vyseto 35 321 ha a v roce 2024 to bylo jen 24 101 ha. Podle českého statistického úřadu je průměrný výnos jarní pšenice za posledních 10 let 4,35 t/ha. V posledních letech je stále populárnější výsev jarního (nebo přesívkového) typu pšenice na podzim.

Osevní postup s podílem pozdě sklízené cukrové řepy, brambor a kukuřice na zrno často ohrožuje včasný výsev ozimých odrůd pšenice. Klimatické podmínky posledních let umožňují pozdní podzimní výsev odrůd jarní pšenice. V minulosti byly takto využívány přesívkové odrůdy poloozimého charakteru, které měly slabě vyvinutý, nebo žádný požadavek jarovizace, a adaptačním mechanismem byla výrazná dlouhodenní fotoperiodická indukce kvetení (např. odrůda Chlumecká 12, registrace 1922–1970).

V současné době jsou pro pozdní, dokonce někdy i zimní setí takto využívány odrůdy registrované jako jarní pšenice. Tyto odrůdy mají toleranci k mrazu nižší než ozimé pšenice (vymrznutí hrozí až při –12 °C). Vyznačují se rychlým růstem na jaře, který jim dává výhodu v období jarních přísušků a metají dříve než jarní pšenice. Důležitým aspektem možnosti využití po kukuřici na zrno je také odolnost vůči fuzariózám klasu a schopnost nízké kumulace mykotoxinů. Nejdůležitějším benefitem je zvýšení výnosu zrna o 0,9–1,9 t/ha oproti jarnímu.

Nejoblíbenější jarní pšenicí pro podzimní výsev je v České republice odrůda Registana. Již několik let je to nejmnoženější jarní pšenice v ČR. V roce 2024 zaujala 13,17 % množitelských ploch. Výhodou této odrůdy je i velmi dobrá tolerance k fuzariím v klase a tím je vhodná jako plodina následná po pozdě sklizené zrnové kukuřici. Stabilně ale podává velmi dobré výnosy i v případě jarního výsevu. Novinkou, která přichází na trh jarních pšenic s možností pozdního podzimního výsevu, je odrůda Reflex. Jedná se o nízkou, nepoléhavou odrůdu s dobrým zdravotním stavem a vyšší odnoživostí.

Velmi zajímavou odrůdou jarní pšenice je také Pexeso. Jarní pšenice Pexeso byla vyšlechtěna se zvýšeným obsahem luteinu a zeaxantinu v genotypu. Oproti běžným odrůdám jarní pšenice je obsah luteinu dvojnásobný. Odrůda Pexeso vykazovala obsah luteinu v rozmezí 0,69–0,76 mg/kg oproti kontrolní odrůdě Tercie 0,33–0,39 mg/kg. Obsah zeaxantinu byl u Pexesa v rozmezí 0,43–0,44 mg/kg a u odrůdy Tercie v rozmezí 0,21–0,22 mg/kg. Vzhledem k obsahu karotenoidů získává mouka i pečivo barevný žlutý nádech.

V sortimentu vysoce jakostních jarních pšenic dominuje odrůda Alicia se svou E jakostí. V podílu množitelských ploch zaujímá téměř 10 %. Jedná se o vyšší (102 cm) odrůdu s vyváženým zdravotním stavem a vysokým výnosovým potenciálem.

Výše zmíněné odrůdy dosahují úspěchů nejen v České republice, ale jsou velmi oblíbené i v zahraničí, kam se hojně vyváží. Řada zahraničních společností má odrůdy od společnosti Selgen, a. s., ve svém zastupování, a to svědčí o jejich kvalitách nejlépe.

Autor: redakce