Na Moravě začíná hlavní část vinobraní
17.09.2021 | peprconsulting.cz
V těchto dnech začíná na jihu Moravy hlavní část vinobraní. Vinaři si pochvalují teplé a suché počasí, které jim usnadňuje sběr hroznů a zároveň slibuje kvalitní dozrání pozdních odrůd. Množství sklizených hroznů by mělo podle prvotních odhadů odpovídat dlouhodobému průměru, podobně jako v loňském roce.
Vytrvalé jarní mrazíky, které zpozdily odkvetení révy až na dvacetileté maximum, a léto s menším počtem horkých dní posunuly začátek vinobraní na polovinu září. „Právě začínáme se sklizní hlavních odrůd Müller Thurgau a Muškát Moravský v Bzenci a Sedlci. Na vinicích to vypadá velmi dobře, momentálně se výborně daří bílým odrůdám a vypadá to, že bude i dostatek přívlastkových vín,“ popsal vinohradnický manažer BOHEMIA SEKT Josef Svoboda.
Na Slovácku si vinaři na hrozny počkají o několik dní déle. „Máme v plánu začít 20. září odrůdami Müller Thurgau a Muškát Moravský. Z hlediska aromatičnosti hrozny vypadají moc dobře, jsou krásně voňavé,“ vysvětlila Iva Šantavá, ředitelka vinařství Víno Blatel.
„Tento týden už sklízíme hrozny na Svatomartinská vína. Se sběrem hlavních odrůd jako Müller Thurgau začneme v pondělí. Zatím vše nasvědčuje tomu, že množství a cukernatost bude odpovídat dlouhodobému průměru, hrozny by měly mít jemně pikantní kyselinku,“ uvedl Pavel Vajčner, ředitel vinařství Znovín Znojmo, které má vinohrady na Znojemsku a Hustopečsku.
Vinaři si přejí sucho a teplo
Vinaři si pochvalují zářijové počasí, dosavadní příznivý vývoj roku by ale mohly překazit kroupy nebo nadbytek dešťových srážek. „Současné klima je pro vývoj bobulí a jejich zrání ideální. Pro zdárnou sklizeň potřebujeme, aby teplé a suché počasí vydrželo alespoň do konce září," dodal Josef Svoboda. Kvůli pozdnějšímu termínu sklizně budou mít vinaři méně času na přípravu tradičních Svatomartinských vín, které se uvádí do prodeje 11. listopadu.
Kontakt pro média:
Michaela Vrbová
vrbova@peprconsulting.cz
737 755 094
Další články v kategorii Zemědělství
- Škoda na úrodě ovoce kvůli mrazům přesáhne podle odhadů ovocnářů miliardu korun (25.04.2024)
- Europoslanci schválili revizi společné zemědělské politiky EU (25.04.2024)
- Čokoládu ohrožuje agresivní virus. Vědci to zatím řešili očkováním, teď chtějí nasadit matematiku (25.04.2024)
- Svaz: Brambory, které letos výrazně zdražují, v nejbližší době nezlevní (25.04.2024)
- Mrazy způsobily rozsáhlé škody na úrodě ovoce, škody hlásí i zelináři (25.04.2024)
- Ministerstvo zemědělství nemá dost peněz na podpory pro lesníky, uvedl Výborný (25.04.2024)
- Ponížení výplaty welfare plateb na masný skot (25.04.2024)
- Přední výrobce vína cava nemá práci pro zaměstnance v Katalánsku kvůli suchu (25.04.2024)
- Digitalisation in fruit production in the Horizon Europe CODECS project (24.04.2024)
- Generali ČP: Mrazy způsobily škody na plodinách za více než 20 milionů korun (24.04.2024)