V Hostíně u Vojkovic začala chřestová sezona, zatím sklizní bílého chřestu
11.04.2024 | ČTK
V Hostíně u Vojkovic začala minulý týden chřestová sezona, zatím sklizní bílého chřestu. Oproti loňsku je to zhruba o dva týdny dříve, a to v důsledku slunečného počasí. Prodejní ceny jsou stejné jako loni, tedy od 89 do 199 korun za kilogram. Koncem příštího týdne by mohl být i zelený chřest, řekl dnes ČTK Jan Charvát ze společnosti Český chřest.
Chřest se bude letos v okolí Hostína sklízet ze zhruba 180 hektarů ploch, tedy podobně jako loni. Teplé počasí mělo pozitivní vliv nejen na časné zahájení sezony, ale i na kvalitu chřestu. "Vypadá to dobře," řekl Charvát.
Lidé mohou český chřest koupit přímo na farmě, ale také v některých obchodních sítích. Naplno by se měla sezona rozjet od příštího týdne, celkový rozsah sklizně bude záležet i na dalším vývoji počasí.
Zelený chřest dorůstá na světle, tedy na rozdíl od bílého se u něj odehrává fotosyntéza a obsahuje zelené barvivo chlorofyl.
V Hostíně také loni spustili rozsáhlou produkci křenu. I ten je možné si na farmě zakoupit. V posledních dvaceti letech byli čeští zákazníci závislí na jeho dovozu, hostínští farmáři to chtějí postupně změnit.
sbe hj
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Další články v kategorii Zemědělství
- Zmírnit dopady mrazů by mohl přesun plodin do vyšších poloh, míní vědci (29.04.2024)
- Čeští zemědělci připravují další protest, bude nejspíš v druhé polovině května (29.04.2024)
- Vinařům způsobily mrazy škodu přes dvě miliardy Kč, zánik hrozí většině ovocnářů (29.04.2024)
- OIV: Světová spotřeba vína loni klesla o 2,6 procenta, byla nejníže od roku 1996 (27.04.2024)
- Budou jablka za 50 korun? Stromy pomrzly v Česku i v Polsku (26.04.2024)
- Výzkumný ústav: Oteplení zvýší aktivitu škůdců, očekává se nadměrný výskyt mšic (26.04.2024)
- Více dřeva, méně betonu. Surovinová politika pro dřevo podpoří tuzemské zpracování dřeva, více se bude využívat i ve stavebnictví (26.04.2024)
- Prouza: Případné zdražení ovoce a zeleniny závisí také na úrodě jinde v Evropě (26.04.2024)
- Škoda na úrodě ovoce kvůli mrazům přesáhne podle odhadů ovocnářů miliardu korun (25.04.2024)
- Europoslanci schválili revizi společné zemědělské politiky EU (25.04.2024)