Modernizace masokombinátu Tauris

Průmyslový holding Tauris skončil půlroční hospodaření s tržbami 1,44 mld. SKK, což představuje oproti předchozímu roku meziroční nárůst o 17,6 %. Společnost prodala více než 5 tis. t masa a 5,7 tis. t masných výrobků. Holding tvoří šest dceřinných společností, které zajišťují okruh činností od prvovýroby, zpracování, přes dopravu až po maloobchod. Pod významný nárůst tržeb se podepsala zejména spolupráce se zahraničními a domácími obchodním řetězci. Výrobní program společnosti, obsahující 125 druhů masných výrobků, byl v letošním roce obohacen o skopové a jehněčí maso. Tauris vlastní nejmodernější provoz na porážku jehňat v SR, s oprávněním vývozu do zemí EU. Společnost připravila v prvním pololetí deset nových druhů výrobků a rozšiřuje prodej masa baleného v ochranné atmosféře do dalších obchodních systémů. Měsíčně vyprodukuje kolem 980 t masných specialit a zpracuje 840 t vepřového a hovězího masa. Nejmodernějším provozem holdingu, vyhovujícím evropským standardům průmyslové masné výroby, je společnost Tauris Nitria, s.r.o., Mojmírovce, která se specializuje na tepelně opracované i neopracované výrobky. Výrobní proces je zde řízen v souladu s normou ISO 9002 a veterinárně hygienickým režimem HACCP, což ji opravňuje k vývozu do zemí EU, a rovněž i do USA. Modernizace společnosti byla zahájena v květnu loňského roku. Její součástí je i rozšíření a rekonstrukce expedičních a skladových prostor v souladu se specifickými požadavky, souvisejícími se vstupem na evropské trhy. Tauris Nitria dosud na modernizaci proinvestovala 54 mil. SKK, z toho 13 mil. na technologie. Výsledkem by měla být o 75 % vyšší kapacity výroby včetně sušáren a expedice. Podle vedení holdingu bude společnost schopná po všech stránkách konkurovat západoevropským firmám.