Mlýny čeká specializace, ale nemají na investice
22.07.1999 | Zemědělec
Agrární noviny (Agroweb) 22.7.1999
Mlýny ceká specializace, ale nemají na investice
Nejméne o rok budou muset tuzemští mlynári investice do nových technologií, které nutne potrebují pro zachování své dlouhodobé konkurenceschopnosti. V rozhovoru pro Agrární noviny to uvedl predseda predstavenstva Svazu prumyslových mlýnu (SPM) Martin Rupert.
Upresnil také, že jednou z cest by mely být investice znamenající restrukturalizaci zpracovatelských kapacit smerem k vyšší specializaci. První vlaštovkou v tomto smeru je podle Ruperta specializace na mletí tvrdých pšenic durum, která se používá pri výrobe testárenských výrobku. V soucasné dobe musí pritom CR dovážet "tvrdé" testárenské mouky ze zahranicí. Bohužel, primární surovinu nemohou podle Ruperta mlynárum dodat tuzemští zemedelci - tvrdé pšenice se totiž vzhledem ke klimatickým podmínkám v CR nemohou s dostatecným efektem pestovat. Podle Ruperta bude postupná specializace mlynáru vycházet z požadavku trhu - v soucasné dobe jsou to napríklad požadavky na speciální mouky urcené v k výrobe oplatek. Velkou otázkou je také možnost využití mlynárských kapacit na zpracování pšenic do biolihu - tady však musí vyslat zásadní signál stát. V tomto prípade by se totiž podle Ruperta jednalo o velké investice a kapacity, které by byly k výrobe biolihu využity, by mely mít záruku vule státu cást obilí nepotravinársky zpracovávat. "Mlynári jsou ale pripraveni cást svých kapacit k tomuto úcelu prebudovat," zduraznil Rupert.
Další články v kategorii Zemědělství
- Hladík není proti výstavbě dostupného bydlení na zemědělské půdě (06.05.2024)
- Udržitelným farmařením vstříc lepší budoucnosti. Maďarská rodina se snaží žít soběstačně (06.05.2024)
- Účinnost přípravků proti škůdcům klesá, uvedl výzkumník (04.05.2024)
- Agrární komora chce kvůli mrazům peníze také pro pěstitele zeleniny či brambor (03.05.2024)
- Zpráva o erozi: Bahna z polí ubylo, ale farmářům se musí utáhnout šrouby (03.05.2024)
- Sněmovna schválila vyšší ochranu nejlepší zemědělské půdy (03.05.2024)
- Vinaři nepožadují po státu kompenzace za škody způsobené mrazy (03.05.2024)
- Agrární komora příští týden rozhodne o uspořádání protestů 22. května v Praze (02.05.2024)
- Musíme podpořit spotřebu biopotravin, apelují některé organizace (02.05.2024)
- Polní dny regenerativního zemědělství (02.05.2024)